西安李姐过油肉做法？原料：瘦肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、花椒水、生抽、生粉、油。做法步骤：第1步、剔除肉上的筋膜，将肉切成均匀的丝，放入盆中，打入一个鸡蛋。蛋清最好，...