闽门卷是什么？闽门卷也就是我们大家所熟知的鱼板，这是一种日式的食物，是用鱼浆作为原材料制作成的食物，其中使用的鱼就是白身鱼，也就是鱼肉颜色为白色的一种鱼，和红色...