含糖量最高的在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅,石榴等。 但要知道在平时生活中,水果甜的不一定含糖量就高哦,就要少吃哦,比如夏天西瓜很甜但是它的含糖量却是在4%—7%之间的。温馨提示:吃水果时间的合理安排对吃水果所受到的效益影响也很大哦!建议大家在空腹时就吃水果,并且可以把时间安排在两餐之间,这样可以有效缓解当时饥饿感,又满足了大家的嘴馋哦!
首先,谢谢您的邀请。水果含糖高中的“糖”应该是碳水化合物的意思,也就是说什么水果含碳水化合物高。
其实,大家不用记住那么多水果哪种含碳水化合物高,只要会用工具就可以了。现在有很多APP具有这种功能:微糖、食物库等。
如果是因为有糖尿病而想了解水果中的碳水化合物含量,先给您科普一个小知识:一般1克碳水化合物升高0.17-0.22mmol/L血糖,小朋友还会略高一些。也就是说大约5克碳水化合物升高1mmol/L血糖。
我们加餐水果一般一次加100克,那我给大家把水果分了3个等级:
第一个等级:低碳水化合物的水果(每100克含碳水化合物小于10克):莲雾、草莓等。
第二个等级:中等碳水化合物的水果(每100克含碳水化合物在10-20克):苹果、梨等。
第三个等级:高碳水化合物的水果(每100克含碳水化合物大于20克):香蕉、柿子、榴莲等。
谢谢邀请,从营养学角度来说好多水果中含有丰富的木糖醇及维生素,对人体是有益的,以前读书的时候书本上还专门有介绍:"每天一个苹果远离医生"。不知道还有没人记得。但是有的水果确实含糖份比较高,往往在日常生活中长期食用会给人体带来负担,最直接的负作用就是肥胖,因为现在的人运动量太少了,造成人体内的糖份无法通过运动排出而沉积发胖,严重的会致肥胖症,诱发心血管疾病,更可怕的是糖尿病的发生。其实只要正常摄入一定量的糖份是好正常的,我们每天都在运动中生活,摄入一一消耗散发一一摄入一一消耗散发,这就是生活规律,如果某一阶段发生异常人体就会出现问题。日常生活中见到含糖量比较高的水果有: 苹果、杏子、无花果、橙子、柚子、荔枝、 柿子、桂圆、香蕉、杨梅、红枣等。糖尿病病人应在血糖控制良好的情况下慎重选择少吃。不是不给吃,是少吃!!而含糖量特别高的新鲜水果有如红富士苹果、柿子、梨子、桃子、哈密瓜、葡萄等。 还特别有是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,对于糖尿病病人这些应禁止食用 。
这个问题并不简单,这必须搞懂含的是蔗糖,葡萄糖,果糖,还需懂的升糖指数,含糖量高的水果有专业人士列出的排行,如柿子,荔枝,香蕉,桂圆,石榴红枣,葡萄,无花果等。有专家建议,糖尿病人,应选择含糖量低的,如草莓,柚子,猕猴桃,正常人也许需有度进食,选择两餐之间。
含糖高包括2个概念
问什么水果含糖高的朋友,考虑有两种可能。一是不希望小朋友摄入太多糖,另外一种可能是为刚刚换上糖尿病的朋友提问的。
那么,我先说说小朋友为啥少吃甜食?
碳水化合物(也就是我们常说的糖)摄入过多有几个缺点。
一,影响味觉阈值,过早摄入添加糖类对甜食的喜好和满足就要逐渐增高,无辣不欢其实是一个道理。
二,影响胰岛功能,从而影响血糖代谢,增加糖尿病风险。
三,影响牙齿健康,腐蚀牙齿造成龋齿。
四,增加肥胖风险。越是喜爱就越是能吃,贪吃零食是肥胖的根源,肥胖又是引发各自慢***的真凶。五,营养不良风险。吃零食,影响正常进餐质量,养成不规律的饮食习惯,影响健康,同时也影响子孙的营养价值观和饮食习惯。
因此,2岁以下儿童避免添加糖的摄入。
再来看看糖尿病患者。首先,得了糖尿病要多读相关科普书,还要与时俱进。以往糖尿病有两种方法加强控制。一是低碳水化合物饮食,还有一种是高膳食纤维。然而,糖尿病患者饮食的正确打开方式就是改变习惯,重新吃明白。要点是能量的控制,而非上两种。
说了这么多,就两件事儿,一,儿童不宜髙糖。二,糖尿病患者不必见糖恐慌。
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,其色、香、味、形均很相近,要区别它们,得从外形、颜色和味道上着手。
从外形看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱。
从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为***,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰***,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。
芭蕉和香蕉相比,营养价值差别不大,都属于高钾食物,镁的含量也很丰富。
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,是一个家族中两个品种,可从外形、色泽和滋味区别。
(1)外形:香蕉外形弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个梭;芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈圆缺状,其果柄较长,果皮上有三个棱。
(2)色泽:香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为***,并带有褐色斑点,俗称梅花点,果肉呈黄白色,横断面近似圆形;芭蕉果皮呈灰***,成熟后无梅花点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
(3)滋味:香蕉香味浓郁,味道甜美;芭蕉的味道虽甜,但回味带酸,其食用价值低于香蕉。
芭蕉和香蕉中芭蕉热量高,芭蕉一般会在秋冬季节成熟,具体就是农历的九月至正月之间,夏季六月至八月为芭蕉的成熟***摘季节。芭蕉的口感特别的甘甜,吃起来非常的润滑,因此很多人都特别爱吃芭蕉这种水果,不仅美味,而且也具有很高的营养价值。