鲜花保鲜温度：普通花卉在5度左右，热带花卉在10-12度左右。
目前大多数鲜花经营户选择冷藏鲜花，选用的设备主要为冷库活冷柜，但在选购冷库或
冷柜时候都选用了风冷，简单方便、制冷快。然而在理论中还是选择直冷（管冷）的好，不
过可能麻烦一些、复杂一些、工程成本高一些。具体的制冷方式还是根据您的最终想法决
定。
鲜花冷库风太大可能是以下原因造成的：进风口或出风口尺寸过大或数量过多，导致风量过大。风机风量过大或档位设置过高。冷风道设计不合理，造成气流分布不均。
解决方法：适当缩小进风口或出风口尺寸或数量，以降低风量。调低风机档位或更换风量较小的风机。优化冷风道设计，确保气流均匀分布，避免冷风直吹鲜花。
1、***摘鲜花时不要过于成熟，在鲜花正适合的成熟度时***摘，这样有利于在冷库中保存。
2、鲜花***用散花的形式保存，包装好的鲜花在冷库中存放不透气，容易发霉，这点也是许多商家容易疏忽的问题。
3、鲜花在水桶中时，要加入保鲜剂，此类保鲜剂市场上比较多，保鲜剂可以增强鲜花的抵抗力，起到延长鲜花保鲜的效果。
4、鲜花比较怕的就是霉变、患病，所以库内一定要定期消毒、打扫卫生， 通风换气。
5、鲜花在存放时一定要注意控制温度、湿度、时间，这三点出现任何一点问题，都容易造成鲜花保鲜效果变差。
