辣木原产印度北部,全世界约有14个品种,现在我国也有大量种植,目前较常食用的品种有印度传统辣木、印度改良种辣木和非洲辣木(原只产于肯尼亚图尔卡纳湖附近及埃塞俄比亚西南部)三种,自从辣木树被证实是含有丰富高营养价值的植物后,在欧美、日本等已开发辣木树食物的国家,以其高蛋白、低脂质、高纤维、高维生素的含量的特性与特殊的降血糖、抗菌消炎、强心的保健效果而成为人们健康食品界的新宠。
辣木籽是辣木树的***。辣木树是多年生热带、云南辣木籽、亚热带落叶乔木,属被子门辣木科辣木属植物,起源于印度,已经有一千多年历史,在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。印度辣木籽的成熟时间是每年的4月中旬。
印度辣木树一年四季都可以***摘,但最佳***摘时间是在雨季结束后的早秋或晚夏季节。在这个时候,辣木树的果实已经成熟,颜色由绿色转变为***,可以收获到最佳品质的果实。此外,***摘时应选择果实完整、没有病虫害的果实,用剪刀或刀子将果实从树上割下。***摘后应及时清洗和晒干,以保证其质量和保存时间。
辣木树,这种原产于印度的植物,生长速度很快,一年就可以长5—6米之高。
辣木树喜光照,主根很长,因此能耐长期干旱。它的适宜生长温度是摄氏25~35度,在有遮荫的情况下能忍受摄氏48度的高温,也能耐受轻微的霜冻。
辣木树通过***或扦插繁殖,生长很快,幼苗期若不进行剪枝,则第一年就可以长到四公尺的高度,树干直径可达30公分。辣木树1-2年内可以开花结果,主要看气候和生长环境,只要雨水充足辣木就会开花和结荚,如果雨水连续不断,辣木几乎可以全年连续生产,旱季通过灌溉可以促使其开花。
辣木树原产于非洲东北部和印度北部的次喜玛拉雅山麓、红海沿岸等自然条件极其木树是近年来在欧美新兴的一种保健植物(食品),号称高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质,并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除***等功效。 恶劣的地方.