茉莉花，别称茉莉、香魂、莫利花、没丽、没利、抹厉、末莉、末利、木梨花等，属于木犀科，素馨属的直立或攀援灌木，最高可达3米。其花色纯白，寓意忠贞、尊敬、清纯、贞洁、质朴[[1]()][[8]()][[9]()]。在中国的南方地区有广泛分布，特别是江苏、浙江、福建、台湾、广东、四川、云南等地[[9]()]。
茉莉花的功效与作用
茉莉花性寒、味香淡，具有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统等功效。同时，它还能清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老等作用，有益于身心健康和延年益寿[[1]()]。此外，茉莉花还有抗菌、平喘、抗癌、舒筋活血、驱风散寒、振脾健胃、强心益肝、降低血压、补肾壮精的功效，特别适合有慢性支气管炎的人饮用[[1]()]。
茉莉花的食用禁忌
尽管茉莉花有许多益处，但并非所有人都适合食用。例如，那些体内火热、燥结便秘体质的人应避免大量食用茉莉花。此外，孕妇和特殊体质的人也不宜食用茉莉花[[1]()]。
茉莉花的观赏价值
茉莉花不仅具有药用和食用价值，还是一种非常美丽的观赏花卉。它的花叶俱美，花色洁白，香气浓郁，常被用来装点室容，是常见的庭园及室内盆栽观赏芳香花卉。茉莉花的花语是“你是我的生命”，表达了人们对它的深厚感情[[6]()]。
茉莉花的养殖方法
要想让茉莉花生长茂盛，需要提供合适的酸性土壤，要富含有机质，还需透气、疏松、排水。在生长期，茉莉花需要充足的光照和适量的水分。在施肥方面，可以在春天和秋天施用有机肥，如豆饼肥，或者复合肥，而在花期之前，则应施用磷钾肥，以促使它孕育出更多的花朵[[10]()][[11]()]。
茉莉花的文化意义
茉莉花在中国文化中有着重要的地位。早在清朝乾隆年间出版的扬州戏曲集中就有茉莉花的刊载，后来意大利作曲家普契尼在歌剧《图兰朵》中也引用了茉莉花的音乐元素。现今流传的江苏民歌《茉莉花》更是享誉全球，成为中国文化的代表之一[[5]()]。
综上所述，茉莉花不仅在生理上有诸多益处，还具有极高的文化和审美价值。无论是作为日常饮品还是庭院装饰，或是承载着深厚的文化内涵，茉莉花都是值得我们珍爱的存在。
