茉莉花茶的品种繁多，主要可以根据其产地和制作工艺进行分类。以下是一些主要的品种：
1.大白毫茉莉花茶：主要产自福建省福州市，由于该地独特的地理位置，使大白毫茉莉花茶具有清香扑鼻的特性，而且成品的外形更像是一件艺术品，观赏和食用价值都很高。
2.龙团珠茉莉花茶：产自于福建福州，属于中档茉莉花茶，因为形状像圆珠而得名，制作时经过了两次窨花，一次提花，花茶圆润紧实，香气浓郁，汤色黄亮，滋味醇厚。
3.银针茉莉花茶：产自福建政和茶厂，茶叶的外形芽条肥壮，被绒毛覆盖，形似银针，色泽油润，冲泡之后花香芬芳浓郁，滋味鲜浓醇爽。
4.金华花茶：产自浙江省金华市，***选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓住鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质最佳。
5.苏州花茶：选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，其制作工艺精湛，竟达到十余道工序之多。
6.四川茉莉花茶：以四川蒙山等所产川青为茶坯，具有独特的窨制工艺，代表品种为碧潭飘雪，独具风格。
7.广西横县茉莉花茶：广西横县素有“茉莉之都”的美誉。横县茉莉花茶的特点是香气浓郁，鲜灵度高，香味持久耐泡，爽口宜人，深受国内外消费者的喜爱。
以上这些都是茉莉花茶的主要品种，每个品种都有其独特的制作工艺和口感特点。在选择茉莉花茶时，可以根据自己的口味和需求进行选择。
