茉莉花是一种喜肥的植物，选择适合的有机肥料对其生长和开花至关重要。以下是一些选择有机肥料的建议：
1.鸡蛋壳泡水
鸡蛋壳是一种非常好的磷钾肥来源。将鸡蛋壳收集起来，弄碎后泡在塑料瓶子里，加入水，一小部分的鸡蛋壳，大半的水，泡个30天左右，就可以拿来养茉莉花了。这种肥料不仅可以提供必要的营养，还能改善土壤结构，增强土壤的通气透水性。
2.人粪肥
人粪肥是茉莉花最喜欢的肥料之一。它含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，对植物的生长发育有着极大的促进作用。但是，人粪肥的气味较大，如果直接使用可能会对环境造成一定的影响。因此，在使用前需要进行充分的发酵处理，以降低气味和杀灭病菌、虫卵。
3.酒精发酵液
将煮熟的米酒装入玻璃瓶中，密封发酵，待发酵液变为乳白色时，即可使用。这种肥料含有丰富的糖分和酵母菌，可以为茉莉花提供充足的营养，促进花芽分化和花蕾发育。同时，发酵液还具有调节土壤酸碱度的效果，适合茉莉花的生长环境。
4.淘米水
淘米水可以补充酸性元素，这对于喜酸性土壤的茉莉花来说是非常重要的。将淘米水倒入饮料瓶中，放在有光照的地方发酵一个月，每次浇水的时候兑水浇灌一些，一个月浇一次到两次，可以有效改善土壤酸碱度，促进茉莉花的生长和开花。
5.自制有机肥
可以使用羊粪、人粪尿、作物秸秆、树叶、花生饼等原料发酵出来自制有机肥。这种肥料营养全面，不仅可以提供大量的有机质，还能改善土壤结构，增强土壤的保水保肥能力。但是，在使用自制有机肥时，需要注意充分发酵，以杀灭病菌和虫卵，并调整碳氮比，以利于植物的吸收。
在使用有机肥料时，需要注意以下几点：
有机肥料应该在盆土见干时施用，并且要在下午至傍晚前进行。
施肥时要将肥料施在盆边的土中，避免根系直接接触肥料，以免引起烂根。
对于鸡蛋壳、酒糟等肥料，需要经过一段时间的发酵处理才能使用。
在施肥前，可以用小铲将盆土略松后再施，不要在盆土过干或过湿时施肥，于似干非干时施肥效果最好。
通过合理的有机肥料选择和使用，可以有效地促进茉莉花的生长和开花，让您的茉莉花更加健康美丽。
