我国是菠萝十大主产国之一,菠萝在我国南北回归线之间广泛的分布生长,我国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省,云南、贵州南部也有少量栽培史。
台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。广东省菠萝栽培面积较大,产量较多,产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。国产菠萝品质相对好的产区在广东湛江,广东产区不光是国产菠萝产量的地方,也是品质相对的地方。
长地上,跟火龙果的一样。菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝钉),坚硬棘手,食用前必须削皮后挖去。但有一种木菠萝却是长在树上的。又叫菠萝蜜,木菠萝为印度原产。热带亚热带低地都有栽培,以印度栽培历史最长,面积最大。中国种植木菠萝已有千余年历史。现海南、广东、广西、云南、福建和台湾的热带亚热带地区均有栽培,以海南栽培最多。
花很小,白色。果大,椭圆球形或球形,重4公斤——20公斤或更重,外皮有六角形的瘤状突起,熟后香气浓;瘦果卵形或椭球形,偏扁,长约3厘米,肉质或浆质,金***,鲜食香甜爽滑,有特殊的蜜香味。
***浅褐色,卵形或长卵形,煮熟后味如栗。
花期2月——4月。果熟期6月——8月。
菠萝生长在福建、广东、海南、广西、云南等地方
菠萝广泛分布于南北回归线之间,是世界重要的水果之一,原产中、南美洲,16世纪传入,17世纪已有种植。现世界有80多个国家和地区作为经济栽培,主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国。是菠萝十大主产国之一,主要分布在福建、广东、海南、广西、云南等热区省。