1、黑金刚莲雾
黑金刚莲雾是现如今海南、台湾地区主要种植品种，原产于台湾，在2000年引入种植，也有近20年的栽种历史。它的果实极大，原产其他的品种，单个重量可达15克左右，果实呈钟形，果实深红至紫红，营养极为丰富，在市面极受消费者青睐。
2、黑珍珠莲雾
黑珍珠莲雾是一种改良品种，它因种植在沿海地区，当地土壤的盐分较高，加上海面吹来的海风，导致生长出的莲雾果实较小，而外表颜色较暗，色呈紫红，而且表皮果脊明显，果果实有光泽，被蜡质，果肉米白，海绵组织较少，肉质脆多爽汁。
3、大叶红莲雾
大叶红莲雾原产只马来西亚，外表颜色艳丽，色呈大红，靠近果实闻之有一股清香，咬上一口后带着一股清爽透凉的感觉，有解渴、降火，在高温天气食用最宜。
莲雾品种区别主要是按照果皮颜色的不同进行区分，可以分为大红色、粉红色、水红色、白色和青绿色等品种。其中，青绿色的莲雾品种甜度最高，吃起来不但口感很好，而且闻起来还带有独特的香味。
