柚子树开花却不结果的原因可能包括授粉问题、不良气候、疾病虫害的侵害、以及管理不当等。
授粉问题：如果柚子树***取自花授粉的方式繁殖，其结果效率是非常低的。异花授粉是更合适的方法，特别是那些花粉数量高、整体活力强、开花期与柚子树相近的品种，可以为柚子树进行授粉，显著提升坐果效率。人工授粉和蜜蜂放养也是有效的授粉方法1。
不良气候：沙田柚的开花期间不宜遇到连续的阴雨天气和长久的低温条件，以及果园的土地干旱和空气干燥都不利于结果。特别是在经历过冬季的长久低温干燥时期后，需要在气温回升时施入充足的腐熟农家肥料，帮助植株恢复1。
疾病虫害的侵害：在沙田柚的开花期，如果受到害虫的侵害，如花蕾蛆、金龟子的入侵等，且防治手段不够强硬，会导致坐果效率明显下降1。
管理不当：包括园地土壤未改良、定植质量差、管理粗放、病虫害严重、缺肥、少水、遭冻害等，以及修剪不当使树体营养生长过旺，难以形成花芽等2。
柚子树花开很多挂果却不易，可以在开花时对柚子树环割后再人工授粉，柚树很容易挂果。
如果柚子树不开花，首先要剪枝、拉枝，去掉消耗营养的弱枝，其次检查是否发生了病虫害，最后也要注意松土施肥。建议不在柚子树干下施肥，要在周围几平方范围内施肥。
