1、深坑种植
宽和深都是一米,长视的地形以耳木数量来定。坑的上面我们可以用木棍或者竹片搭一个架子,铺上枝条。坑底的话就在两边挖一条窄一点的水沟,中间作为管理的过道。这种方法,受外界气候的影响比较小,而且湿度也容易保证,不管是施水和***收都很方便。如果到了晚秋的时候,温度下降了,我们还可以把棚上的遮挡物去掉,接下来盖上一个薄膜进行保温。此方法也是目前产量比较高的一种方法。
2、浅坑的种植
宽在一米深为33厘米的长不限的浅坑。坑底部两边可以放一根木头,将耳目垂直的放在枕木上,放了以后然后继续放第二层,搭上架子,根据天气等因素来进行盖膜。因为坑里面没有管理的过道和里面太低,因此我们没办法进去。引起翻木以及***收的时候,都要把上面的的覆盖物给去掉,***收完成以后,又要重新覆盖,这样就会麻烦很多。而且它的产量也不如深坑的种植。
1、选择场地。选择背风向阳、光照时间长、遮阴较少、湿度大和耳树***丰富,靠近水源的地方,选好后进行清理;
2、耳树的选择和处理。在接种前用茅草或树枝熏烧,至表皮变黑为度,可清除病虫,增强树皮吸热、吸水性能;
3、人工接种。接种时间以气温稳定在15摄氏度,接种前先将段木表面清洗,再放阳光下晒后备用,适当密植,木屑菌种塞满穴,外加比接种穴直径大树皮,用小铁锤将楔形木块菌种打入接种口锤紧;
4、起架管理。将排场的耳木进行逐根检查,有一半耳芽长出的耳木即可检出上架,检出的耳木交错斜靠在横木上,构成“人”字形的耳棚,种植成功,半月左右收获。
选择料袋种植材料,利用粉碎机把选好的原料料进行粉碎,然后加入干净的清水,也可适当加入0.2~0.5%的糖水,水分控制在50~60%即可,也就是用手握紧后,然后松开手掉地上能松散开即可,把原材料混合搅拌均匀后装袋。
木耳的种植技术:选用优良菌种、营养、温度、种植季节、水分、定植管理、空气、光线、酸碱度、***摘。
选用优良菌种:种植黑木耳的菌苗,是通过段木种植黑木耳菌苗中驯化挑选而成的。
黑木耳,一直是黑龙龙江省传统出口创汇产品项目,因为我所在公司有此外贸订单业务,所以略知些许黑木耳的养殖方法,近年来比较先进的技术是塑料大棚养殖和木耳,特此介绍:
我的朋友在牡丹江地区从事人工养殖黑木耳多年;接受“东北林业大学”森林***学院教授的技术辅导养殖黑木耳技术。前年开始,投资建塑料大棚养殖黑木耳,效益很好,彻底摆脱了靠天吃饭——在大地上养殖黑木耳。
在东北地区,早春利用塑料大棚室内立体吊袋栽培黑木耳菌袋,产品销售价格高的原因有两个,一是“抢早上市”,这是关键。与地栽相比强调一个“早”字,早增温、早开口、早出耳、早***收、早销售。另外一个就是产品品质优。因此,棚室立体吊袋栽培黑木耳的菌种一般选择中早熟品种,如“牡耳1号”、“黑威15”、“牡2008-4”、“新世纪4号”等品种,早生快发、出耳齐,品质优,黑、厚、单片、耐水抗逆性强。
【场地选择及塑料大棚架结构】
栽培场地选择在通风良好、向阳、水源洁净、充足、周围污染源少、不存水、不下沉、地面平整的地块。立体吊塑料袋大棚可用钢架结构(又分镀锌钢管和钢筋材料)或木结构搭建。塑料大棚跨度8~12m ,长度依据栽培场地和栽培数量而定,一般要求为南北走向,塑料大棚两头开门,门宽2米以上,利于通风和降低棚内的湿度,南北走向的塑料大棚,菌袋受光较好。
一般 1平方米的塑料大棚可挂70~80袋。塑料大棚顶高2.8~3.5m ,肩高1.8~2.0m左右。早春栽培应在塑料大棚的顶部及四周全部覆盖一层塑料膜,塑料膜上再盖上一层遮阳网(遮阳度85~95%),用于保温、保湿、遮阴和防止降雨过量。钢架结构塑料大棚又分为棚架一体式与棚架分体式,棚架一体式是吊绳就栓在大棚主体框架上,棚架分体式是大棚与栓绳的框架分开,棚是棚,架是架。从稳固性的角度,目前比较提倡***用棚架分体式的大棚进行吊袋生产。棚式立体吊袋钢筋一体式结构框架,每万袋需投资1~1.5万元。镀锌钢管分体式结构框架,每万袋需投资2~2.5万元。