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有哪些水果，蔬菜种植技术的书或专业网站？
因该说各大新华书店农业科技书籍专柜中找都有。或者网上搜索农业科技，果树类，蔬菜类种植技术书籍应有尽有，多的是。
无土栽培是现代农业的新型技术，针对不同的农作物，人工配制对应的营养液，以满足农作物生长需要。无土栽培不像传统的土壤种植，可以立体化栽培，营养液的成分都可以根据需要进行调节，基础的原料还可以循环利用，是现代农业的发展方向，市场前景比较好。无土栽培在我国应用的时间不长，想要学习无土栽培技术，微尘微视界认为可以从这几方面考虑。
一、到相关企业工作积累经验
虽然无土栽培在我国应用的时间不长，但也有一些成规模的企业在做，只要自己真的想学习这门技术，可以到相关的企业去工作，这样学习到的技术更实用、更具体，理论加实际，认真呆个一年半载的都会比较厉害了。当然还得注意相关约束，有的企业是有限制的，不允许学到了本领又跳槽到同行，对于从事同行业有一定的要求。
二、参加当地的相关培训
现在很多地方针对农业这块有很多扶持措施，特别是现代农业方向，也是地方扶持的重点，经常会举办相关的培训，有的还是免费的。想学习这门技术，如果自己是贫困户的话，会相对更好办，找当地相关农业部门咨询，他们会告诉该怎么做，有相关扶持时也会优先考虑。
三、通过互联网自学
现在互联网这么发达，很多资讯在互联网上都可以学到，很多还是***教程，可以反复的观看学习，有条件的还可以小规模实践，理论与实践想结合，学习到的知识更扎实。自学比较难得就是自己的意志力，自学需要很强的自控力，很多人刚开始很积极，但越往后就三天打鱼两天晒网，慢慢的就冷了下来。
四、关注相关的行业资讯，融入相关的圈
现在人们获取知识的途径很多，不是说一定要在学校里才能学习，自己平常有意识的去关注无土栽培这一领域，收集相关资讯，慢慢的就会知道很多了。还有可以关注相关领域的朋友圈，比如头条上三农领域相关的人员很多，不妨多和他们交流，像本人头条号微尘微视界就一直专注于三农领域，经常会分享相关资讯，互相学习共同进步。
活到老学到老，只要自己想学习，任何时候开始学都不晚，不能三心二意，专注于某个领域，时间久了也是半个专家。无土栽培技术也不是那么高深不可测，可以先易后难，理论加实践想结合，相信一定会掌握这门实用技术。
0511无土栽培技术的本质就是和常规的栽培方式区别在于"不用土"。
该栽培技术没有土壤作为载体，而是通过人为提供的、受局限并且封闭的环境来进行根系生长。这里面的关键就是植物生长所需的水肥气温条件完全通过人工的方式进行提供和调节，排除了传统的自然土壤的限制。除此之外，其他的生产管理和正常的基本类似。
如果是农业专业毕业的学生，或者对栽培技术有很强的基础的话，只需要对营养液相关的技术进行补充基本就可以掌握无土栽培技术了。关于相关的资料你可以通过网络找到很多相关的资料，包括文字的、***的以及出版的相关书籍。
你可能会问，营养液和无土栽培不是一回事吧？问的好。
答案是，无土栽培技术的核心就是营养液.
没有了营养液来灌溉植物根系，植物就无法生长，也就没有意义了。所以在日本无土栽培技术还称作“营养液栽培技术”。
核心技术涉及到配制营养液的原料选取、营养液的配方、营养液的均衡供给以及不同作物的营养液使用技术。换句话说，如果你学会了草莓的无土栽培技术或者营养液的配制方法，但是不一定能够非常准确的进行西红柿、辣椒、韭菜等蔬菜的无土栽培。每一种作物都有他自己的无土栽培技术体系支撑生产。
如果没有任何的栽培技术的基础，或者连作物种植都没有接触过，还想学习无土栽培技术，也有办法。
那里能学到无土栽培技术？看你问的裁培什么技术了。看你怎么理解，一般蔬菜和植物，都要靠土壤和阳光，几乎不可能无土裁培的，而且还要看土壤质量能种什么植物或菜的。如果生绿豆芽或花生芽，黄豆芽，或用菌类种植的木耳或各种蘑菇算是载培的话。可以到国家科技院或各种培训机构，或现在有交流会都能学到技术的。不知道所问无土裁培是包括那些东西，怎样理解，范围一太广，问题范围不清楚，设法回答，不知道我理解的对不对，如果有错，请多多指教，谢谢阅读。
分享关于农业种养的几个正规主流学习渠道：
1.191新农人APP 成立比较早的一个农资交流平台，积累了大量农业种养管理的讨论交流主题，平台交流是免费的，也可以结识到农业一线的管理技术人员。
2.天天学农APP 这两年崛起的农业技术***教育平台，有科班出身的农技师科普一些农业种养技术，前期很多免费的，现在好像开始收费了，也可以挑选一些来学习。
3.报名参加***农业部发起的一些培训班，都是免费的，报名渠道需要自己联系当地镇一级农办或县一级农业局，比如农业职业经纪人培训班，绿色食品内检员培训班，职业农民培训班等等，都是免费包食宿的。
4.尽量不要参加一些第三方机构举办的培训班，现在的盈利性培训班套路比较多，注意保护好自己的权益。
总结一下，农业技术的学习是一个长期实践积累的系统过程，涉及到种养殖管理、防疫管理、品质管理等等方面，所有的学习课程和资料都只能提供理论支撑，不能解决农业生产中出现的所以问题，最重要的是要有比较好的实践机会和经验总结！
导语：蔬菜，是我们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。然而种菜，是一门技术活，更是一种智慧。种菜要求我们根据不同蔬菜品种、不同地域、不同气候、不同土质等具备对不同的蔬菜种植技巧。
那么哪里可以学习种菜技术？
根据我个人的工作经验与实际，在分析哪里可以学习种菜技术前，我们先要明确自己的需求，是自己个人家庭种菜，还是专业大棚工厂式种菜，然后我们才能按照不同需求对照学习。
一、个人家庭种菜
1、向农民学习。农民有着丰富的蔬菜种植经验，而且可以理论联系实际，实地操作更容易学会、掌握种植技术。
2、购买相关种菜书籍学习。在网上选购你自己需要涉及的相关蔬菜种植技术，按照书上理论进行操作。但实际经验不足，这样学习的过程会比较长，且会遇到很多的问题。
3、利用互联网（手机、电脑）学习。现在的互联网技术相关发达，可以直接在网上搜索到更多的相关蔬菜种植技术的信息，进行学习。甚至可以与相关蔬菜种植专家进行互动，学习知识。
4、农业院校学习。也可以到农业院校去学习蔬菜种植的最新技术，多去考察，看看哪里有最先进的种菜模式，可以进行模仿和学习。
5、在当地乡镇或县区农业农村局培训班学习。现在的各级农业部门或单位、协会等具备或设置了农业技术培训机构，定期或不定期开展种植业、养殖业、新型职业农民、休闲农业、乡村旅游等相关知识培训等。在这里得到更加系统的学习，并且可以下到相关农业示范点进行实地考察、学习等等。
二、大棚工厂式种菜
