种植食用玫瑰花应选择有机质丰富、透气性好的黄壤土或园地土壤。健康苗木的根要用清水冲洗，无用的根要砍掉。种植时，应先将根粉涂在根上，然后将幼苗种植在土壤中，并浇灌多菌灵溶液。
食用玫瑰花的种植养护，具体做法如下：
1、土壤：食用玫瑰花适合生长在养分丰富、土壤疏松的土壤中，因此可以选择有机质丰富、透气性好的黄壤土或园地种植食用玫瑰花。在种植前，你可以将分解的有机肥料混合到土壤中，以提高土壤肥力。
2、选苗：为了种植食用玫瑰花，我们需要处理幼苗。对生长健壮、无虫洞的健康苗木，要用清水冲洗根部，然后在苗木密根以下，将生长不良或不能正常生长的枝叶剪掉，帮助植物保存养分。
3、根的处理：种植食用玫瑰花苗时，应先将幼根的根部涂上生根粉，然后将食用玫瑰花种植在事先准备好的土壤中，并用细土覆盖根系。种植后用多菌灵溶液浇灌土壤，消除土壤中的细菌，使食用玫瑰花更好地适应土壤环境。
4、浇无污染的水：在食用玫瑰花的养护后期，应使用富含矿物质、未受污染的河水或湖水灌溉植物，以保持土壤湿润。
5、肥料：为苗木提供平衡的氮、磷、钾复合肥，提高植物的生长速度。
6、光照：为植物提供充足的光照，使植物生长更加旺盛。
1、春季最适合种植玫瑰花，玫瑰一般都是在5-6月份开花，所以最好是3月份种植合适；
2、 玫瑰喜光，喜阳，耐严寒和干旱，在北方冬季不需要特护防冻，只要不出大旱天，不浇水也可生长，对土壤要求不严，一般较肥沃土壤即可管理得当就使生长旺盛，枝繁叶茂，开花良好；
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要想使种出的玫瑰花达到绿色食品的标准，须做好以下几点:
一 ***的选择，要选高产优质，抗性强的优良品种，这样可以减少一些病虫害的发生。
二 肥料选择。选择绿色食品生产肥料，要根据种植玫瑰花的各种特性，选取有 利于玫瑰花生长的化肥，以达到增产和提高品质的目的。
三 农药选用。在玫瑰花种植过程中，如遇到病虫害，要优先***用生物防治措施，.物理防治措施和农业措施，在必须使用农药的情况下，要按着低毒，低残留，无三致的原则加以选用。
生态环境的地方，这些地方的土壤一般都没有被污染。
2.应该选择土壤比较肥沃的土地种植，这样即使不施肥也是可以的，如果有条件的话，在地里用熟化的农家肥做玫瑰花的肥料是相当不错的。
“自己种植、管理、生产得到食用玫瑰，就可以有效排除在施肥、除虫过程中存在的安全隐患。”嘉华食品有专门监管食品质量安全的机构——品控中心。该中心负责人称，嘉华之所以要自己种植食用玫瑰，目的就是要从源头上保证鲜花饼的食材安全。据他介绍，为了避免防治病虫害带来的污染，嘉华食用玫瑰基地在防治病虫害的过程中主要***用绿色防治方法——农业防治、生物防治和物理防治。生物防治就是“以虫治虫”，即保护和充分利用草蛉、瓢虫、捕食螨等有益生物，以此消灭害虫；物理防治就是利用害虫的趋性，进行灯光诱杀、色板诱杀或异性诱杀；农业防治就是选用抗逆性较强的品种，通过合理密植，减少病虫害的发生，同时加强田间管理，清除杂草，消灭病虫害的栖息地。
