按照规范的技术规程管理,平均鲜果 产量可达 1 吨以上,按照现在的收购价格元/公斤,农民种植一亩咖啡可获收入 1600 元以上, 亩均纯收入在 1250公斤左右。
我国咖啡单产达300斤/亩，比世界单产47.2公斤/亩高217.9%，居世界领先地位。
目前以咖啡单一作物种植为主，群落结构单一，生物多样性差，抵抗自然灾害和市场风险能力弱。咖啡园开垦质量差，基础设施不配套，水土流失严重。种植密度过大，后期产量下滑严重。测土配方和水肥一体化等新技术应用少、普及率不高。对病虫害、低温寒害、干旱等缺乏预测预报和综合防控。鲜果***收标准实施不规范，导致品质下降。
卡蒂姆系列杂交品种占我国咖啡总面积的95%以上，该系列品种具有抗锈、矮杆、投产早、产量高、见效快等优点，但也存在稳产性差、易早衰和品质差等缺陷。
咖啡的种植过程包括以下步骤：
1. 土壤准备：选择适宜的土壤类型和地理环境来种植咖啡树。咖啡树通常喜欢单且富含有机质的土壤，并且需要良好的水分排水能力。
2. ***和苗木准备：选择健康的咖啡***或育苗。咖啡***需要通过发芽测试和处理来确保其品质。也可以选择购买咖啡苗木来加速生长过程。
3. 播种或移植：将咖啡***播种在育苗盘或育苗床上，创造适宜的环境促进***的发芽。当咖啡苗长到一定程度时，将其移植到田间地块上。
4. 管理和维护：给予咖啡树充足的阳光和适量的水源。及时除草、修剪和修枝以保持树形和健康。对咖啡树进行适度的施肥和病虫害防治。
1、选地：最好选择交通便利、靠近水源、土层深厚、排水良好的山坡地进行种植。
2、选种育苗：选种要求生长健壮、高抗，单株产干豆1kg以上的小颗咖啡。
3、催芽：催芽通常***用沙床催芽法，规格为不限长度，厚度以看不见***为宜。
4、定植：将幼苗移植到摆好的苗床上或塑料袋中，移栽后需浇足定根水。
1.
播种时间
咖啡香麦菜在春夏秋三季都能播种。咖啡香麦菜如果选择春播，可选在春季1-3月份之间，如果选择夏播，可选在夏季4-6月份之间，如果选择秋播，可选在秋季7-9月份之间。
2.
准备***
挑选产量高，品质好，抗病能力强的***，合适的***能提高发芽率。在播种之前，先进行催芽处理，将***浸泡温水处理，放在温暖环境中催芽，等到有70-75%左右的***露白时即可进行播种。
3.
播种育苗
、 种植时间：4月15日-25日期间。
二、 种植地点：平原、山坡、荒地、房前屋后、林果树幼苗间种均可，但不宜在高大树木或其它不通风处种植。
三、 草本咖啡不喜大水大肥，有条件的种植可使用农家肥，生长期间如遇干旱浇1-2遍水最佳，绝对不允许使用各种化肥和除草剂。
四、 种植时，先对种籽进行处理，在阳光下晒2-3小时，然后在50°C-60°C热水中浸泡小时,将种籽萌芽即可播种。
五、 种植时进行点播，深度2-3指，每坑3-4粒，地干可当浇水，株距、行距在2-3尺之间，也可大垄小背
