你好，很高兴能够回答你的问题。由于农田容易积水，并且土壤粘度高；而国内目前的油茶品种多适应于在土壤疏松透气的环境生长，并且不耐积水。国内目前也没有任何可以适应积水和土壤粘度过高的油茶品种，所以油茶树并不适合在农田种植。如需种植必须对土壤进行改良，建议开一米以上深沟排水，翻晒土壤6个月，在这期间必须截断之前灌溉农田的水源，重施农家肥二次翻晒土壤2-3个月后可尝试种植。但是，这未必能达到山坡种植的效果。建议考虑种植别的经济作物。
油茶喜温暖湿润气候，要求年平均温度l2～25℃，相对湿度在70～87％之间，年平均降雨量在900毫米以上，对土壤要求不严，能耐较瘠薄的土壤，一般以PH值4.8～6.3的酸性黄壤或红壤为最适宜。但疏松、深厚、排水良好，较肥沃的沙质壤土对油茶生长发育特别有利。
油茶对土壤要求不严，以黄壤和红黄壤生长最好，黄红壤和红壤次之。生产上应选择PH值5-6的疏松、深厚、肥沃、排水良好、保肥保水力强的壤土，或砂质壤土条件下栽培。油茶是嫌钙植物，不能在中性土和钙质土上生长。
海拔、坡向、坡位、坡度等条件，对油茶生长发育有间接的影响。山地阳坡油茶林的生长量、果产量、含油率等性状均较阴坡的油茶林要高，且花期提前，果熟期早;下坡的油茶林，其长势、产量等，均优于上坡;坡度宜缓，超过25°则生长不良。
