可以全部泡在水中
不过要保证充足的阳光；睡莲喜阳光，通风良好，所以白天开花的热带和耐寒睡莲在晚上花朵会闭合，到早上又会张开；在岸边有树荫的池塘，虽能开花，但生长较弱，对土质要求不严，pH值6~8，均可正常生长，最适水深25~30cm，最深不得超过80cm
睡莲可以全水养，不过在养护的时候，需要注意水质的变化，定期给它换新水，建议***用雨水、河水或者是井水进行水培，由于没有泥土，每次换水之后需要滴加营养液，保证养分的充足。
日常在***光好的环境下养护即可，可以用石子或者是沉木代替土壤来固定它的根系，既美观又不影响它的生长
睡莲的品种太多了，它基本分为热带睡莲和耐寒睡莲两种，热带睡莲耐寒性差，越冬不能低于0℃，耐寒睡莲能在冻土中越冬，我国最北地区越冬也不成问题。
睡莲在华南地区冬季是不休眠的，四季常绿，而北方地区的睡莲到冬季地上部分会枯死，如果管理得当，可以使它四季常绿。
睡莲种在池塘或者湖泊里面北方地区蓄满水就可以顺利越冬，如果是盆栽的话，北方地区不管睡莲是否耐寒都应该保护越冬。盆栽的土温和池塘里面的土温还是有些差异的。
盆栽养护的睡莲冬季搬至室内，注意保持充足的光照，睡莲就可以顺利越冬。需要注意的是，不管睡莲有没有休眠，盆子里面一定要蓄水，不要让睡莲根部接触空气，否则容易引起腐烂。
感谢邀请，睡莲，是水生植物，叶圆花美，是爱花人的最爱，易养活，无须打理，只要有一缸，或大盆，有泥有水即可。春以满缸的圆叶，风舞着，给人以遐想，当它第一朵花包藏於叶间时，神秘的，你不知它会开出怎样的花朵，最喜欢绽放于清晨，晨光里，绿叶中，神奇的诱惑，所以，仙子的美名，影集里的永恒，犹如梦幻。。。。睡莲深秋叶楛，冬季修眠，只要缸内水不结冰，即可越冬。
世界睡莲冠军，属于寒带性睡莲，由泰国睡莲专家和日本睡莲专家共同培育而成，品种数量十分有限。在美国2010年9月举办的国际睡莲水景园艺协会年会及新品种评比会上，一举夺得耐寒性睡莲新品种冠军、睡莲新品种总冠军两项桂冠。
