1、饮食禁忌：禁烟酒，慎用辛辣***性食品，并发感染时禁食狗肉、羊肉等热性食品，应鼓励病人进食，同时根据个人的耐受性适当安排饮食。在喉癌患者自己感觉良好有食欲时可尽量多吃一些，不必给与过多限制，不勉强吃自己不喜欢的食物，以免引起恶心、呕吐。
2、对症选用下列食品：声音嘶哑、萝卜、梨、白果、苡仁、梅等;吞咽困难，杏仁、桃仁、百合等；咯血，藕粉、金针菜等。
3、饮食宜清淡，应选用有抗感染、抗溃疡作用的食品，如罗汉果、荸荠、蜜、猪皮、泥螺、菠菜、苦瓜等。
4、饮食宜富含营养，易消化，特别要提供足够的蛋白质和维生素，食物宜多样化，并注意色、香、味、形，以增进患者食欲；饮食宜清淡，避免吃油腻的食物。可以增加一些开胃的食品，引起患者食欲少量多餐。
5、多选用有抗喉咽和喉癌的食物如：车前草叶、马兰、豆豉、杏仁、丝瓜、茄子等。
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中医认为，春分适宜调理体内阴阳平衡，而饮食调养就十分关键了。广州医科大学附属第五医院中医科主治中医师梁健宁给出饮食上的建议。
--食物的阴阳互补
食物分5种属性，分别是寒、热、温、凉、平，打个比方，在家里料理虾、蟹等寒性食物时，我们常常会加入葱、姜、料酒等温性调料，避免菜肴过寒过凉；而我们经常吃的韭菜炒蛋，其实是助阳的韭菜搭配滋阴的鸡蛋，达到了阴阳互补之效。
--着重选择时令菜
古人云“不时，不食”，意思是不是这个季节的食物就不吃。春天的时令菜多为芽菜，如豆芽、豆苗、蒜苗、香椿、葱等；滋养肝肺的水果有樱桃、草莓、青梅、李等。
--省酸增甘养脾气
春天不妨多吃红枣等养脾的甜食，还有蜂蜜、韭菜、菠菜等，吃酸和辛辣食品要控制好量。广东人讲究日日有汤，每天也可以煲点胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等，既可补充人体需要的水分，又可增加蛋白质摄取，帮助增强人体抗病能力。
春分，古时以立春至立夏为春季，春分处在春季三个月当中，平分了春季。这一日，太阳直射赤道，白昼与黑夜等长，春天走到了中途。再往后，日子是要一天比一天敞亮起来了。
春风一来，春天的脚步就更近了。等到准备回家的时候，手已经不知不觉被春天塞满了。***的樱花、如雪的梨花、洁白的杏花，还有河岸边新挖的苔藓。
春分该吃什么？野菜我们已经写过专门的话题啦，可以详细看我们的回答，就不多说了。我倒是觉得，这种杏花春雨的日子，该喝点酒。
合、冰糖、甘蔗、白萝卜等，可对防干燥起到一定的缓解作用。
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能增加胃肠蠕动，降低吸收，常食对单纯性肥胖者大有裨益还可以防治高血脂症、高血压、冠心病、糖尿病、肠癌及便秘、痔疮等疾病。
韭菜
春分时节值得一吃的还有韭菜。俗话说，韭菜有“春食则香，夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩、鲜，最为好吃。从韭菜的营养成分含量来看，其中含的维生素和矿物质并没有特别之处，但是韭菜中的膳食纤维丰富，能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，预防便秘。
春分养生小贴士
饮食方面要省酸增甘，助肾补肝，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区。同时要注意健运脾胃，健脾祛湿。 食物分寒、热、温、凉、平五种属性，总的原则要禁忌大热、大寒的食物，保持寒热均衡。
春分时节最大的特点便是多风干燥，很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等上火症状困扰。对此则应适当多吃点养阴润燥的食物，如蜂蜜、梨、香蕉、百
大红枣——养脾我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
1.春笋
春笋是指立春之后***挖的笋，这时候的笋，个头肥大，肉质鲜嫩，色泽如玉，清香爽口，可以凉拌，可以清炒，也可以熬汤，都非常好吃。
春笋富含植物蛋白、钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，它的纤维素特别高。
春笋在烹饪之前，一定要先用沸水烫煮一下，去一下它的涩味。
春笋本身滋味很清淡，所以适合和各种食材搭配，酒店里通常用春笋做一些大菜，比如：春笋烧鲥鱼、春笋白拌鸡、糟烩春笋、枸杞春笋、春笋焖肉等。
家里面的做法就简单多了。江南流行用腌制的雪里红与春笋同炒，味道清香。
上海本帮菜里有一道特别流行的家常菜，叫做“腌笃鲜”，做法也很简单，就是春笋与五花肉和咸肉同煮即可，这道菜非常非常的鲜，用南方人的话来说，“鲜得眉毛都掉下来了”。
不知不觉中，春天已经过了一半。春分是二十四节气中第四个节气，是春天中间的分界点。正是一年中春光最好的时节，气温适合，到处花儿盛开，草木茂盛，一片欣欣向荣的景象，这样的季节，让人感觉非常舒适，也适合让人到室外去活动，去感受大自然的美好。这时候吃春菜最合时宜。
《月令七十二候集解》中说：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。秋同义。” 在《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中载：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。” 意思是说春分这天白天和黑夜是一样长的，一年以这一天为分界线，寒暑平分。这一天也是一年的时间和气候的分水岭。
我国古代将春分分为三候：“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”意思是说春分之后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空便要打雷并发出闪电。这两天，南方的汕头晚上都下起了雨，气温也稍稍下降，但是没有等来雷声。
春分这一天我国不少地区有吃春菜的习俗。春菜是莴苣类的一种蔬菜，我个人的猜测，春菜名字的由来可能由于它当年可能是春天以后出现的第一种青菜，代表了春天的一种信息，由此而得名春菜。相对于冰天雪地的北方的春天来说，南方的春天青菜品种就要丰富很多，所以，春菜并没有什么特殊性，而且在大年初七的时候，潮汕地区包括南方很多地区都有吃七样羹的习俗，就有了七样蔬菜。所以，南方地区吃春菜更多的是因为菜的名字带了一个"春"字。
春菜带甘苦之味，深受潮汕人喜欢，所以是日常最常见的蔬菜之一。在没有油水的年代，潮汕人最喜欢用砂锅煲来煲春菜，叫春菜煲。要把春菜熬得软烂，专门吃它的甘苦滋味，有的还喜欢在春菜煲里面的加入咸菜，使这个甘苦滋味能够继续得到升华。
当然，现在到酒楼里面吃的春菜煲，已经做了改革，一定要下排骨、五花肉、虾米、香菇等，味道比以前丰富了，但是以前那种甘苦的韵味反而少了，也可能是蔬菜的种类有了变化，现在的甘苦味明显不足了。因春分为中界点，中国传统最讲平衡，多喝水，均衡饮食是正道。
