痛风的患者可以吃虫草花，虫草花具有补益的作用，可以提高人体免疫能力，但是患者是虫草花，不要用于煲浓汤，如果高浓汤会产生比较高的嘌呤物质，患者可以直接煮水喝或者泡水喝，痛风的患者不要喝酒，不要吃火锅，烧烤，油炸食物，平时要低嘌呤饮食。
虫草花的禁忌有哪些
虫草花没有特别的食用禁忌。但对虫草花过敏者禁止食用，以免出现过敏反应。用虫草花做菜时，要将其用水焯熟，以免食用后出现腹泻、腹部不适等情况。
虫草花属于真菌门，是用虫草菌培养而成的虫草菌子实体，又被称为北冬虫夏草。本品营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、氨基酸、膳食纤维、虫草素、多糖类物质、维生素E、磷等营养物质或有效成分。研究显示，虫草花的有效提取物具有调理人体内环境、增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力、改善慢性高血糖等作用，还具有抗肿瘤、抗衰老和抗氧化等作用。
虫草花比较适合于脑力劳动者、亚健康人群、易疲劳者、易感冒者、体重不正常者、免疫力低下者、肾功能障碍者、面部有色斑晦暗者、年老体弱者、病后体衰者、产后体虚者等食用。建议根据自身体质适量食用。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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痛风的患者可以吃虫草花，虫草花具有补益的作用，可以提高人体免疫能力，但是患者是虫草花，不要用于煲浓汤，如果高浓汤会产生比较高的嘌呤物质，患者可以直接煮水喝或者泡水喝，痛风的患者不要喝酒，不要吃火锅，烧烤，油炸食物，平时要低嘌呤饮食。
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1、鸽子
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。
据《本草纲目》记载 : “鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
2、虫草花
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
虫草花鸽子汤是一道简单又滋补的汤，两者合一，相辅相成，适合大多数人群食用，看着一锅金灿灿的汤，品味绵醇，细细菌菇香。
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原料 : 鸽子、虫草花
1、鸽子
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。
据《本草纲目》记载 : “鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
2、虫草花
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
虫草花鸽子汤是一道简单又滋补的汤，两者合一，相辅相成，适合大多数人群食用，看着一锅金灿灿的汤，品味绵醇，细细菌菇香。
