石榴的寓意和象征主要有两点。
第一点：在我国传统文化意识当中是一种吉祥、吉利的意思，通常将它送给结婚的新人，寓意多子多福。
第二点：石榴的颜色也十分鲜艳，寓意着红红火火，象征着人们的生活和事业蒸蒸日上的意思。
1、中国人视石榴为吉祥物，以为它是多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜，千子如一”。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。其产生根源，主要是根深蒂固的“不孝有三、无后为大”封建思想影响，也与古代生育、生活水平低下，新生儿夭折率较高，人们祈求后代健康平安的心理有很大关系。
2、石榴花火红艳丽，花姿丰满，喻示女性之美，象征对爱情的热烈追求和向往。
3、石榴花盛开于农历五月，是当令之花，传说中的石榴花神则是钟馗。此时瘟疫流行，古人认为瘟疫是由恶鬼邪神带来的，所以将鬼神钟馗请来镇守。而民间所绘的钟馗像，耳边往往都插着一朵艳红的石榴花。“榴花红似火，火红似朱砂。”朱砂色驱邪纳祥，故民间有“榴花攮瘟剪五毒”之说。
4、在希腊神神话中，石榴是从掌管每年植物死而复生的阿多尼斯血液中诞生的，而冥王哈迪斯诱惑了珀耳塞福涅吃下了六颗石榴籽，让她不得不在一年中有六个月留在冥界。还有很多犹太人相信石榴就是伊甸园中的禁果。
