将军菊苣适宜在每年的3-5月份种植，因为此时的温度和光照较为适宜，能使植株快速发芽，种植将军菊苣时，需要先往土壤中施加饼肥作为基肥，再把将军菊苣的***与细沙混合后播撒至土壤里，然后对其浇一次水，使将军菊苣快速发芽。
大叶菊苣好。
养殖方法:喜欢光照，在光照足的环境下会更好的生长。光照足利于开花。但注意夏季的光照比较强烈，一定要及时避开，不可暴晒。浇水：浇水的时候可掂量盆土重量，明显变轻的时候浇灌一次透水。气候干燥的时候勤向周围洒水，提高湿度。施肥：生长季消耗的养分多，要薄肥勤施给它追肥。此外，还要注意及时修剪。
一亩等于1600平方米，菊苣的密植一般为每平方米4-6株，根据种植密度不同，菊苣的产量也会有所不同，通常每株菊苣的产量在0.2-0.3公斤之间。因此，按照每平方米5株的密植标准计算，一亩菊苣的产量约为1600平方米×5株/平方米×0.25公斤/株=2000公斤。所以，一亩菊苣的产量大约为2000公斤。不过实际产量还会受到管理、气候等因素的影响，种植者在种植时需要根据实际情况进行调整。
一亩地种植将军菊苣的话，用种量也不是很大，也就在三斤到五斤***的量，一斤将军菊苣***也不是特别贵，在150元上下。然而将军菊苣一亩地能收割两万斤到三万斤的青草产量，可见将军菊苣亩产量还是比较高的。
军菊好。
大叶菊苣主茎直立，叶子更加宽大些，莲座叶丛期株高80厘米左右，抽茎开花期达170~200厘米，开花为蓝色。主根深而粗壮，抗旱、抗寒，耐盐碱，在含盐量0.2%的土壤上生长良好。由于大叶菊苣有良好的抗旱性，在干旱的季节依然叶片青绿并继续生长。
将军菊苣的适应性更强一些，能在多种气候条件和生态环境中生长，特别是在耐寒能力上，比大叶菊苣要耐寒，可以在零下20度的低温下过冬，耐霜冻、耐瘠薄，抗性突出，种植期间很少有虫害、病害。。
