这个问题确实比较难以回答，蜂蜜的品种很多，主要有:单花品种的蜂蜜，还有两种花蜜混合型的蜂蜜，和多种花蜜混合型的“百花蜜”，算下来不下百种，各有各的特色风味和口感。而各人又有各种不同的口味，喜爱不一，也许只有适合个人自己口味的， 就是心目中的好蜂蜜了吧。 谢谢
大家对于蜂蜜的需求是越来越大了，都需要购买蜂蜜进行食用。不过很多人对于蜂蜜的概念只有土蜂蜜跟意蜂蜜，真蜂蜜还有***蜂蜜这些概念。其实蜂蜜也是有很多种类的，基本上一种花就可以产一种蜂蜜，那么什么擦我想的蜂蜜最好呢？
什么花的蜂蜜最好？
要说什么花的蜂蜜最好，对于蜂农来说，肯定是自家产的蜂蜜是最好的，别人家的蜂蜜肯定是比不过自家的。当然我们还是要讲科学，其实对于蜂蜜也是有一些标准的，很早有关部门就根据蜂蜜的花种、色泽、状态、香气和滋味等将蜂蜜分为三等四级，大家购买可以看看这个标准来购买。
有两种蜜老农觉得可是说说，那就是桉树蜜，这种蜂蜜排名低主要还是很多人都说桉树蜜是有毒的，虽然这个说法并不正确，但是多少让消费者对此有了疑虑。还有就产油菜花蜜，这种蜂蜜的营养价格虽然比桉树蜜高，但是由于产量巨大，所以售卖的价格也是非常低的。
所以说大家真正想买到好蜂蜜，不仅仅是看价格高低的，看上面的蜂蜜排名也是可以的。对于不想买高价蜂蜜的话，买点油菜花蜜老农也觉得是不错的，基本上营养差不到哪里去的。
当然也可以买龙眼蜜或者是椴树蜜这些一等蜂蜜，营养价值是非常高的，而且还有很浓的花香味，是大家值得购买的。当然前提是大家不差钱，因为真蜂蜜是需要七八十块一斤的零售价，并不便宜的。
我是某宝卖家，同时有自己的蜂农合作社，谢谢邀请！
这个问题比较难以回答，因为人上一百，喜爱不一。没有最好的，只有最适合自己的。
你问的最好是口感最好？还是营养最好？
如果说口感最好，个人感觉是洋槐蜜，口感适合大众，中国四大名密之一，出口最多密种。
如果说营养最好，是大山中的土蜂***的百花蜜。
感谢邀请。我喜欢的蜂蜜有洋槐蜜、枣花蜜和百花蜜（很多野花蜜被***到一起）。
先说洋槐蜜。
它色泽淡雅，高度纯的槐花蜜，像白开水一样，晶莹剔透。吃到嘴里槐花香四溢，入口绵绵，滴滴滑过味蕾，让人心旷神怡。而且它清心泄火，润喉通肺，清肠通便等。最好的是白开水加洋槐蜜或者喝花茶时放入两勺，比起冰糖不仅药理作用上更加明显，而且花茶味道别有一番滋味。
再说枣花蜜。
很多人不喜欢枣花蜜的味道，就是因为它浓郁无比的枣花香味，比起味道更冲的荞麦蜜，它透的是香味异常，而荞麦蜜虽冲，但确实臭味更盛。枣花蜜从琥珀色到深琥珀色再到红琥珀色不等。浅色透着金光，深色红橙让人食欲大增，红色靓丽剔透。吃到嘴里不要着急入喉，让他自己化掉，细细感受枣花的浓郁。到了喉咙处，有点辣喉。最正确的是加入纯牛奶中食用枣花蜜，让奶香、蜜香紧紧包裹味蕾。你会感叹这一人间美味，这是其他蜂蜜不能代替的味道。而且枣花蜜，温气补血，养颜美容很受女性的喜爱。
再说百花蜜。
它们大多来自中华蜜蜂。通常整体结晶，或像流沙滚滚，或像奶酪般细腻。你不会知道你吃的下一种的百花蜜是什么味道，它或甜，或酸甜，或又带点苦，又或者药味十足，又或者臭味异常。但百花蜜由于蜜种繁多，营养更加丰富，市面上稀缺，所以引国人追捧，商人***。所以百花蜜虽好，但购买不容易。
单花蜜是金银花最好，口味极佳，不过***集很困难，纯的金银花蜜比野生土蜂蜜还要稀有的多，野桂花蜜其次，味道超级棒，以上为口味最棒。
综合品质最好的是***集高山蜜源（海拔2500以上）的黑大岩蜂蜜和野生土蜂蜜。
蜂蜜的主要成分是果糖，并含有多种维生素，功效上可以促进消化，缓解食积的症状。服用后会增强胃肠的蠕动功能，促进胃酸的正常分泌，从养胃的角度出发的话只要是蜂蜜都是有一定的作用的，可以用蜂蜜泡水喝，不可以用太热的冲泡，日常不宜过量服用。
枣花蜜就很适合胃不好的人食用，含有丰富的果糖、维生素C以及铁、铜等成分，有健脾养胃的作用，饭后半小时来一杯枣花蜜养胃效果不错。最后也要提醒大家，平时饮用蜂蜜水的同时，也不要忘记及时去医院就医，以免胃痛加重影响身体健康。
在众多花蜜中，槐花蜂蜜最好。蜂蜜一般分为三等，一等蜂蜜包括：荔枝蜜、桂圆蜜、柑桔蜜、槐花蜜、紫云英蜜、白荆条蜜等。
二等蜂蜜包括：菜花蜜、枣花蜜、瓜花蜜、棉花蜜、葵花蜜等。
三等蜂蜜包括：乌柏蜜、荞麦蜜等。
各种蜂蜜的营养价值与药用功效均大同小异，只是由于蜜源植物不同而有色.香.味的区别。
色泽浅白透明.香气清淡馥郁.味道鲜甜不腻的蜂蜜容易被人们所接受。如荔枝.龙眼.枇杷.柑橘.洋槐.椴树等蜜种。这些蜜的价钱自然要比那些色泽深褐混浊.香气浓重不悦，味道甜腻不爽的如茶花.芝麻.乌柏.桉树.荞麦等蜜贵一些。
平常称之为山花蜜.野花蜜.杂花蜜.百花蜜.土蜂蜜的各种混合蜜，色.香.味一般均较差，有的甚至含有毒蜜，购买前要了解该蜜的产地与***收季节，以免误食中毒。
一般来说，浅色蜜比深色蜜口感好.价钱高，深色蜜比浅色蜜营养丰富.价钱便宜。
色泽.香气.味道.价钱均介于浅色蜜与深色蜜之间的如油菜蜜.葵花蜜.荆条蜜等，可谓是实惠型的蜂蜜，市场上标称为“蜂蜜”的瓶装蜜就是一种以油菜蜜为主的混合蜜。
“蜂蜜性平.味甘”，古今医书上都如此记载，但大同中也有小异，润燥通便的功效更佳，尤其是枇杷对肺热一起的咳嗽显效。荔枝.龙眼.枣花等蜜性平偏温，故补中益气.健脾和胃的作用更好，特别是枣花蜜对脾胃虚寒，腹涨便秘的人适宜。
