斑鸠叶，广西有的。
斑鸠叶的枝叶有一股难闻的气味，是一种生长于山坡或林下的乔木，根、茎、叶均可入药，
以前在农村，会有人***摘斑鸠叶来做凉粉，做成凉拌或者放点冰糖水都很好吃。把叶子捶出汁，然后加水过滤出绿色的汁水，加入草木灰水，再煮开，放凉后就凝结成豆腐块的样子，然后切成小块就可以根据各人口味做成甜的或咸的都可以，口感QQ弹弹滑滑的。
晋代田园诗人陶渊明在诗中写道:“仲春遘时雨，始雷发东隅，众蛰各潜骇，草木纵横舒。”大地回春，天气变暖。蛰伏于地下的昆虫结束冬眠，惊蛰始鸣雷的说法在江南地区的气候规律相吻合。“九九八十一，穿蓑衣，戴斗笠。
”现在最后一个九天，在江南各地的下雨天迟早都能听到雷声。民间有一谚语，未过惊蛰鸣雷，四十九天阴雨。在这期间雨水增多。我国大部分地区的气温都在零以上，早己是一派融融春光。农谚也说“过了惊蛰节，春耕不能歇。”是春耕开始的时节了。
“春雷惊百虫”，我国劳功人民自古很重视惊蛰节气。
惊蛰”农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节开始，此时太阳黄经度达345度，此前动物入冬藏在土中，不吃不喝，称为“蛰”，天上的春雷惊醒了蛰睡的动物，称为“惊”故“春雷响，万物长”的说法，惊蛰过后天气气温回升加快，渐有春雷，蛰虫惊醒，中国大部分地方进入春耕时节，因而有“到了惊蛰节，锄头不停歇”的说法。
俗话说：“惊蛰刮北风，从头另过冬”、惊蛰吹南风，秧苗迟下种。如此看来惊蛰是多风的节气，风为百病之长，惊蛰之后气温变暖，湿度增加，万物复苏，细菌 病毒大量繁殖，是流感 流脑 水痘等外感疾病的高发季节，要做好预防，经常开窗通风，适当晒太阳，跑步锻炼等等。
各地桃花等一些早春花相继开放，也是花粉过敏者频发的时候，这时候饮食上可以对吃点胡萝卜，来预防皮肤过敏性疾病，同时易发桃花癣的人，要避免与花粉环境接簇。惊蛰节气有很多的民间习俗：
惊蛰吃梨，因为惊蛰时节万物复苏，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，因气候比较干燥，使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，雍正年间闻名海内的晋商渠家，祖贩梨创业定居祁县，惊蛰之日十四世渠百川走西口，其父让他吃梨不忘先祖，努力创业光宗耀祖，再后来惊蛰日也吃梨亦有“努力荣祖”“离家创业”之意。
惊蛰打小人，打小人源于驱虫，春雷惊醒了害虫，这一天人们拿着扫帚到田间举行扫虫仪式；同时还要手持清香、艾草，熏家里的每个角落，希望能够驱走蛇、虫、蚊、鼠等。人们把小人比喻成害虫，惊蛰后也开始出来活动。打小人就可以把小人、恶鬼等统统赶走，一年中都会顺顺利利，不受小人的纠缠。打小人一 般是拿拖鞋用力拍打地上的纸人，打完后还在纸人身上踩上几脚。
惊蛰炒虫，有些地方还有“炒虫”习俗，就是把芝麻、黄豆等放在锅中爆炒，例如广西的瑶族炒玉米、江苏瓜洲炒糯米、陕西人炒黄豆、福建的客家人炒豆子炒麦子，都是取“炒虫”“驱虫”之意，为的是灭虫除害。炒好了，全家人围在一起大吃，还要大喊：“吃炒虫了，吃炒虫了！”。
农地圈问答团队：董金平
我国是最早重视动物冬眠苏醒研究的国家，对动物冬眠苏醒最生动的描述就是二十四节气中第三个节气——“惊蛰”。中国的古人认为：在此之前，冬眠动物深埋泥土中，不吃不喝，称为“蛰”；到了“惊蛰节”，天上的春雷惊醒蛰居的动物，称为“惊”。所以惊蛰时，蛰虫惊醒，天气转暖，渐有春雷，中国大部分地区进入春耕季节。
事实上，冬眠动物什么时候醒，还是取决于环境温度。冬季结束后，随着气温的升高，冬眠的动物就会逐渐苏醒。
当然，冬眠动物苏醒的时间也不是统一的，而是随着纬度的不同，苏醒的时期有所不同。和冬眠时期相反，苏醒时期由南向北逐渐推迟。
最先苏醒的物种，目前科学家很少总结。但我们几乎很多人都能感知到的动物就是蚊子。它们需要抓紧时间活动筋骨，找机会产生更多的后代。
而物候观测记录最详细的动物，估计就是黑斑侧褶蛙了。关于这方面，刘秀珍研究员也作了汇总：黑斑侧褶蛙最早鸣叫的地方是四川盆地，约在每年的3月12日，往北的洛阳则在3月18日左右，再往北的山东半岛，则是4月上旬。北京则是4月22日左右。最迟的是黑龙江，迟到5月初才会有鸣叫。这些时间并不精确，但反应的时间范围则是每年如此，由南向北逐渐推迟，由内地向沿海逐渐推迟，体现的是气温的季节变化。
每年的惊蛰大致都在阳春三月，此时，蛙鸣渐渐响起，蛇也跟着出没了。
(以上内容由中科院动物学专家回答）
一、我国二十四节气的名字，大都平和温润。如“清明”、“谷雨”、“寒露”、“霜降”等，可谓不激不厉，温柔敦厚。单有“惊蛰”这个节气，突然着一“惊”字，不免让人心头一惊。经过一番考究，才知“惊蛰”的古名原是“启蛰”，汉代避汉景帝刘启先生的讳改名“惊蛰”。启蛰，和其它节气的名字一样温和。后世启蛰、惊蛰两名共用，我国一般只称惊蛰，而在日本，则还称启蛰。
二、二十四节气是逐步发展完备的。根据《汉书·律历志》的顺序，清明在谷雨之后，而惊蛰在雨水之前，和后世不同。
三、小时候，我的家乡有惊蛰吃梨的习俗。吃呗，甜中带酸、酸中又有甜的大鸭梨，清脆多汁，正是这乍暖还寒的时侯去燥润心的无上佳品。
微雨众卉新，一雷惊蛰始。
今年惊蛰，南方大范围强对流，中央气象台发布今年第一个强对流天气预警，雷雨、大风、冰雹、飑线、短时强降雨，应有尽有。我们先说冰雹，广西贺州、广东清远，大城市中武汉、上海都下起了冰雹，江西省会南昌，遭遇11级瞬时阵风，T2航站楼入口区部分屋檐装饰材料被大风吹下，多辆汽车被砸中，场面十分震撼。具体可见下面***
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适合养虫子鸡、蛋鸭、肉驴、肉狗、羊、肉牛等动物。
虫子鸡：营养丰富，味道鲜美，在农村养殖可创办合作社，实行鸡苗、饲料统一配置。
蛋鸭：养殖后，可雇佣有经验的村民帮忙腌制咸鸭蛋，此类鸭蛋出油黄，口感好。
肉驴：肉质鲜美，可销售给饭店或肉食加工厂，驴皮可作为药材原料。
肉狗：我国广西等地方对狗肉的需求量较多，可根据当地的市场需求考虑养殖。
农村适合养殖鹅、肉鸽、土鸡、黄鳝、獭兔、淡水虾等动物。以养鹅为例，养鹅是近几年非常受欢迎的项目，以前鹅肉在农村很不受欢迎，因为肉质粗糙，口感差，因此价格便宜。但是现在鹅产品非常贵，特别是鹅肠、鹅肝，因为鹅产品价格过高，所以吸引了不少人养殖。
农村适合养殖的动物有很多种，主要取决于当地的气候条件、土地***以及农民的经济条件和技术水平。以下是一些常见的农村养殖动物：
1. 猪：猪是农村养殖的主要动物之一，其繁殖能力强，适应性强，饲料转化率高，可产生大量肉类和副产品，是农户获取经济收入的重要来源。
2. 鸡：鸡也是农村养殖的主要动物之一，主要是家禽养殖，包括肉鸡、蛋鸡和肉蛋双用鸡。鸡的收养成本较低，繁殖能力强，养殖周期短，适应性广。
3. 羊：羊常被用于肉、毛和奶品的生产，适应性强，抗病能力强，适合干旱地区的养殖。
4. 牛：牛是农村的重要养殖动物之一，主要用于肉、奶和劳力的生产。牛的养殖要求较高，需要有足够的饲料和良好的管理条件。
5. 鱼：鱼类养殖在农村也有一定的发展，特别是养殖场有水源的地方。养殖鱼类可以提供食用鱼、观赏鱼和肥料等产品。
此外，还有兔子、马、鹿、蜜蜂等动物在特定条件下也可以适宜养殖。需要根据实际情况选择适合当地的养殖动物，同时要考虑市场需求、技术水平和可行性等因素。
1. 猪
猪是农村养殖的传统动物，也是最常见的养殖动物之一。猪肉是人们日常餐桌上的重要食品，市场需求量大，价格稳定。养猪相对来说比较容易，只要注意饲养环境的卫生和合理饲料的搭配，就能够获得不错的收益。
2. 鸡
鸡是另一种非常适合农村养殖的动物。鸡蛋和鸡肉是人们日常饮食中的重要组成部分，市场需求量也非常大。养鸡相对来说比较简单，只要注意饲养环境的卫生和合理饲料的搭配，就能够获得不错的收益。
3. 鸭
1、畜类养殖养猪、养兔、养獭兔、肉狗、肉牛、野猪、养羊、香猪、养驴等。
2、禽类养殖项目鹦鹉、大雁、鹧鸪、土鸡、斑鸠、野鸡、养鸽、火鸡、鸵鸟、养鹅、养鸭、孔雀、鹌鹑、贵妃鸡等。
3、水产养殖项目石蛙、牛蛙、蟾蜍、水貂、罗非鱼、金钱龟、小龙虾、养虾、养蟹、甲鱼、养鱼、养龟、锦鲤、泥鳅、青蛙、黄鳝、娃娃鱼、黑鱼等。
