竹子叶是不能食用的所以不是绿茶也不是红茶，但是竹叶青茶是绿茶，其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。 竹叶青茶，又名“青叶甘露”，属于绿茶类。竹叶青茶，主要产于四川省峨眉山市及其周边地区，属于扁平形炒青芽茶，竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽、匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。
因人而异，如果口感适合你，以后有没有不良反应就可以，不要追，不要听别人的。更不要因为价格高才喝，一定要适合你！
你信你可以试试新的生普，等级选好的，不仅价格高喝起来，口感你不一定喜欢，可是有的人就喜欢那种味道。
像我就适合喝绿茶，红茶，六妙白茶，生普要喝转换好15年左右的！
终结一句话，找一款适合自己的最重要
谢谢邀请！
竹叶青是四川峨眉的绿茶，历史悠久，竹叶青的名称有六十年代陈毅所起。
竹叶青茶以清明前***摘一芽一叶或者一芽两叶，经过萎凋，杀青，揉捻，烘干的制造工艺完成，干茶扁平挺直，茶汤淡黄含绿，口感微涩，有收敛感。
不同的茶叶有不同的滋味，茶叶的内含物质主要有茶多酚，其所析出的味道为苦涩味；***，其析出滋味为苦味；氨基酸，其味道鲜爽。另外，茶叶中还有维生素，矿物质，糖类，芬香素，而绿茶一般以鲜嫩茶芽为主，氨基酸含量多，所以明前茶多以鲜爽为主，而雨前茶稍有苦涩味，而竹叶青跟龙井茶稍有区别，就是它开汤有收敛性，与茶多酚有很大的关系，同时回甘也快，满口生津，滋味醇厚。
茶是大自然的馈赠，也是我们人类的口福，冲泡竹叶青注意水温不能太高，因为***在85度水很容易分解析出，会增加苦涩味，投茶量控制在一比五十，也就是一克茶，五十毫升的水，水温控制在85度左右，也就是开水放置一分钟左右即可。
茶要分清明前和清明后，清明前的嫩一些 ，价格贵 ！竹叶青这个茶， 在嘴里的时候相当苦， 但是喝下以后， 过一段时间， 嘴里就有点清爽的味道 ，不苦 但绝对不甜！
