比利时啤梨,原产地为欧洲的比利时,据研究它的祖先可能是高加索梨和雪梨,在史前,人们已经对野生的品种进行挑选和改良。
比利时啤梨个头小而可爱,形状独特,果皮黄绿色果肉浅***,果体较硬,放熟后较软,果核很小。
河北梨的主要产区:石家庄市的赵县,辛集,晋县,藁城,还有衡水市的深县,沧州的肃宁,泊头。再有就是邢台的宁晋。 由于近几年河北***梨的行情一直处于高位运行,所以一般产地主要是河北***梨最多。
河北省几乎所有的地方都有梨的出产。最有名的还是赵县雪花梨。这个梨只有赵县生产。产量不太大可是它的名气很大。还有河北鸭梨。这个梨在河北有很多产地。石家庄。衡水,沧州,邯郸等都有它的大量生产地。过去是出口创汇的河北代表产品。现在是大众食品了。
中国在鸭梨的种植历史、面积、产量、品质等方面闻名全国的地区,代表有山东阳信、河北泊头、河北魏县等地。
阳信鸭梨。产于山东省滨州市阳信县。外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。
泊头鸭梨。河北省沧州市特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名。泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。 泊头鸭梨被《中国果树志》列为梨中上品魏县鸭梨因果实呈倒卵形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,再加上金黄的果皮,更像一只毛茸茸的小鸭子,故名鸭梨。
魏县鸭梨果型端正、个大皮薄、肉厚核小、外观光亮、黑点稀小、色泽白黄鲜艳,果肉细嫩、汁多渣少、酸甜适宜,酥脆可口、香味浓郁、风味独特,品质极佳。魏县鸭梨“一梨三味”,香、甜,酸——梨头儿闻起来有一股香味,梨中间吃起来有蜜一样的甜味,梨的尾部有酸的味道。梨口感非常脆嫩,从梨把儿处撕开,可以将鸭梨一撕两半。
1、山东阳信是中外闻名的“中国鸭梨之乡”。
2、河北石家庄辛集县是国家命名的“中国鸭梨之乡”。
3、河北魏县1995年被国家命名为“中国鸭梨之乡”。
4、河北省石家庄晋州县被命名为“中国鸭梨之乡”。
5、泊头是驰名中外的鸭梨之乡,全市鸭梨种植面积25万亩,年产鸭梨40多万吨,种植面积和产量均居全国首位。