开鲜花店跟开其他类型的店很相似，可以按以下步骤操作：
①技术：掌握花艺技术，了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，过什么节送什么花，开业花篮、花车制作，婚庆、丧葬花篮、花圈制作等。
②定向：经营是以鲜花为主，确定卖什么花卉（组合花、礼品花、盆景、盆花0，需不需要附带植物精油、香囊香袋、吉祥物、或者植物风水、植物软装修等。
③市调：考察当地市场，了解其他花店的经营状况，以及经营品种，对打算卖的品种做一个深入的市场调查。包括市场饱和率、市场购买力、店铺的地理位置、进货数量等等。
④预算：对店面的租金、店面的装修费、店面初次铺货资金资金；进货的差旅、运输费用、流动资金、聘营业员费用、税收等一些的费用做一个盘算，然后再进行行动。
⑤选址：确定花店位置 ,租金问题。零售利润在花卉业中可达50％-80％，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等，店址在医院、酒店、影楼或***城旁，可避免6～9月淡季对整个业绩的影响。
⑥装修：装修主要体现花团锦簇，多装有反射功能的玻璃镜面，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要；另外可考虑店面前庭适当装修后，***做仓库用，以减小装修费用，玻璃门也少不了，可以做广告效益，对鲜花也是一种保护。
⑦拿货：寻找货源，鲜花的质量和价位，是你赢得市场的法宝，也是你利润的保证，找到自产自销的货源，可使你的利润空间得到最大保证。
⑧证照：到工商部门办理营业执照，以及到税务部门登记领取税票。
⑨固客：寻找并留住固定的大客户和散客，可以时不时做一些回馈活动，对客户热情周到，让客户有一个好的购花体验。
1.roseonly
创立时间：2013年，roseonly是国内知名的高端鲜花品牌，他们的经营理念是一生只送一人，是一种爱情信物的品牌花店。产品包含的系列有永生玫瑰、珠宝。香氛系列等时尚的风格见证所有恋爱中的情侣的浪漫爱情故事。
2.爱尚鲜花Amoeflora
创立时间：2008年
爱尚鲜花是国内鲜花领先品牌，主要经营模式是020实体和网点结合的业务板块，线下已经有1万多家加盟店业务覆盖量极大，整合了世界各地鲜花种植基地1万亩，在全国100多个城市有这样的鲜花店面。
3.野兽派BEAST
野兽派BEAST创立于2011年是一家集花艺、家居配饰等艺术生活品牌花店，作为中国十大花店之一在全国有很多家分店，每一个店面的设计都很独特。
4.花+FlowerPlus
花+FlowerPlus成立于2015年承包了消费者节日、纪念日的礼品花模式通过手机端就可以预定，所有的鲜花都是云南那边的鲜花直接空运过来的。
5.春舞枝
