向日葵的生长速度是比较快的，只要条件适宜，种下后只需50到60天就可开花。它喜光、喜温暖环境，栽培的时候要选择光线好的地块，保证生长期间有充足的光照。
它耐旱，浇水不需太勤，发现土壤发白发干后适量给水就行。它惧怕水涝，若是遇到连续的雨天一定要及时排掉积水，避免沤根。
如果是说按照生长发育周期来看的话，向日葵的花期是在每年的7月份和8月份这两个月之间。因为一般来说，向日葵的播种时间是在2月份到4月份，而向日葵***从生长发育到成熟开花一共需要好几个月的时间，所以以周期来算就是这个时间点了。
其实有经验的一些花农，不会受这些所谓的周期限制，他们会在全年都找时间来播种向日葵，按照它们商业性质的养殖方法，除了冬季，春夏秋三季都有方法让向日葵开花。因此，向日葵除了在7月8月有花期外，可能5月和10月也能够开花。
向日葵在什么时候开花
向日葵完全开花，一般是在花期时间段内的凌晨4点到早上6点之间，会在极短时间内迅速开花完毕。向日葵完全开花能够持续两个星期以上，从刚开始开放到全部绽放时间约为6~9天。如果你要拍照，最好选在开花第二天之后，这时候花朵的质量非常高。
6~9天只是一个大致的花朵开放时间，有些花朵从开放到凋谢能够持续半个月。当然，这其中是包含了两到三天的绚烂盛花期，以及慢慢走向枯萎的落花期。喜欢向日葵开花的朋友可以向花农们讨教延长花期时间的方法。
向日葵又叫做太阳花，一般来讲，向日葵在4月份的时候播种的话，花期就是在7月份——8月份，***的成熟期是在8月份——9月份。不过，在养殖向日葵的时候，可以***取方式使其一年四季都能开花，这就需要积温了，基本上植物在生长的过程中积累了一定的温度，就可以开花的。向日葵在开花的时候，一个花盘从舌状的花朵开放，到全部开放，一般是需要6——9天的时间。向日葵绽放的第二天到第五天是它的开花的盛花期，这几天开话的数量很多。向日葵的花朵在早上4——6点的时候绽放，第二天的上午就可以授粉，如果不经过授粉的话，花朵可以保持7——10天不凋谢。
向日葵主花期七月中旬至八月中、下旬。 花期可达两周以上。
田间有75%植株的舌状花开放，即进入开花期。一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕，一般需要6～9天。从第二天至第五天是该花序的盛花期。这4天开花数约占开花数量的75%。花多在早晨4～6点开放，次日上午授粉、受精。未受精的枝头可保持7～10天不凋萎。向日葵自花授粉结实率极低，仅为3%左右，而异花授粉结实率高。
向日葵一般在4~6点开花，花期是7~8月。向日葵开花的养护方法：向日葵喜光，需要提供充足的光照，促使植株进行光合作用；向日葵喜湿润，需要保证土壤中有充足的水分；向日葵开花期不需要施肥，避免出现肥害现象；花败后需要及时修剪，避免养分的消耗；向日葵喜温暖，适宜的生长温度在25℃左右。
向日葵的花期可以达到两周以上。 种植的向日葵主花期一般在七月中旬至八月中、下旬。向日葵花期是指有75%的向日葵舌状花开放，即进入开花期，向日葵的花期可以达到两周以上。 向日葵花期分为现蕾期、开花期及成熟期。 一、向日葵现蕾期的管理方法： 向日葵顶部出现直径1厘米的星状体，俗称现蕾。从现蕾到开花，一般约需20天左右，是营养生长和生殖生长并进时期，也是一生中最旺盛的阶段。这个时期向日葵需肥、水最多，约占总需肥水量的40％～50％。此期如果不能及时满足对水肥的需要，将会严重影响产量。 二、向日葵开花期的管理方法： 田间有75％植株的舌状花开放，即进入开花期。一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕，一般需要6～9天。从第二天至第五天是该花序的盛花期。这4天开花数约占开花数量的75％。花多在早晨4～6点开放，次日上午授粉、受精。未受精的枝头可保持7～10天不凋萎。 向日葵自花授粉结实率极低，仅为3％左右；异花授粉结实率高。但如果气温高，雨水多，湿度大，光照不足，土壤干旱等，结实率会大大降低； 因此，调节播期，适时施肥、浇水，防治病虫害，以及***取放蜂或人工***授粉等措施，可提高结实率。 三、向日葵成熟期的管理方法： 从开花到成熟，春播25～55天，夏播25～40天。不同品种有差异。开花授粉盾15天左右是子粒形成阶段。比期需天气晴朗，昼液温差较大和适宜的土壤水分。
