您好!
现在冬虫夏草如果你可以种植得出来,那必须是赚大钱的,因为现在没有一个人能够把冬虫夏草种植成功!目前市场上的人工虫草,只是虫草的菌丝体,而且即使这种菌丝体,也只是虫草中较差的东北虫草的菌丝体。至于 虫草中的上品----青海果洛的冬虫夏草,至今无法人工培育。而虫草菌丝体,现在各保健品市场几乎到处都是,500克的售价只及冬虫夏草1克的售价。
最后祝您成功!
目前冬虫夏草人工养殖还是比较困难的吧,否则的话,也不会价格高达十几二十万/公斤呢。
首先,我们先了解下冬虫夏草的来源吧:
冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。
冬虫夏草的形成:通俗的说就是虫草蝙蝠蛾在土壤中产卵,孵化为幼虫之后,冬虫夏草菌种侵入幼虫体内,吸收幼虫体内的营养,并在幼虫体内不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝,在来年的5-7月,从幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座,生长后冒出地面呈草梗状,就形成我们平时见到地面上的冬虫夏草。
大家伙看,这冬虫夏草的形成,往往是自然的选择,对环境等要求极高的呢。
如果真的说“人工养殖”的话,我认为最多就是仿野生吧,也就是提供适合的环境,人工养殖蝙蝠蛾虫卵,人为促进冬虫夏草菌种入侵虫卵,但最终形成,还是看天时地利“虫菌合”了。
以上是我的回答,希望能够对您有帮助!
因为生存环境极为特殊,目前人工还无法模拟冬虫夏草的生长环境,北虫草和冬虫夏草都是虫草,北虫草可以但冬虫夏草就不行,这就是为什么至今为止冬虫夏草的价格和价值一直涨而不退,因为稀少,因为无法人工繁殖。
您好,我是新疆老杨美食记作者老杨,很高兴回答您这个问题。“虫草花”并非花,实质上是虫草子实体,而不是冬虫夏草子实体。它的与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花是日常生活和酒店菜品的常用配菜之一,尤其可以用来煲鸭汤、鸽子汤等各类汤品,起到提鲜去燥的作用,口感绝佳。夏天,用它和黑木耳一起拿来做凉拌菜,色彩艳丽,清热减脂、开胃下饭,令人颇有食欲。虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草,是上好的平价滋补佳品。下面,给您介绍鲜虫草花的烘干方式。
虫草花自身含水量挺大,水分达到了87%。而市场上购买到的虫草花大多是干货。烘干虫草花一般实在企业中进行作业且每个企业的烘干方式也各不相同,常用的烘干方式都有电加热、锅炉及微波。现阶段,使用高温热泵虫草花烘干设备较为方便快捷。其高效节能、环保卫生、人工智能化程度高等特点在虫草花实用干燥的应用上效果较佳。
以一台5匹配一个25立方的烘干烤房为实
例,放虫草花500斤,整过过程消耗12小时,把虫草花烘烤至可以捏碎为标准。
1、刚培育出来的虫草花含水分达87%,前期用35℃左右来烘烤,3~4小时,先排出一部分水分。
2、经过第一步以后,虫草花水分大概降至65%左右,这个时候把温度调至45℃,烘干5小时,此时的虫草花水分降至30%左右,看上去是干的迹象。
3、把温度调至55℃,该阶段属于收尾阶段,直至将虫草花烘烤至可以捏碎,耗时3小时,最好停机装虫草花保存。