凤梨属于是夏季的水果。它的成熟期比较广，在4-10月之间都有成熟的，不过主要是集中在夏季。现在栽培的技术比较发达，一年四季市面上都有售卖的，随时可上市。但若是想要吃到美味的，还是建议在夏季吃，口感会更好，算是当季的时令水果。里面含多种维生素，对健康有好处。
凤梨成熟的季节是夏季。
四到九月份。凤梨是海南特色水果,属于热带水果,凤梨果肉饱满香甜,糖分十足,海南的地理位置接近赤道,有利于凤梨的生长,因此每年的四月份到九月份都是凤梨的成熟期。
凤梨25天成熟。
凤梨的生长周期在18-20个月之间，成熟后果实颜色为黄绿色，凤梨怕阳光直射，适合生长在疏松透气、富含腐殖质的沙壤土中，并且凤梨对水分的需求较高，需要将其栽种在年降水量在1000毫米以上的地区。
春果，4～5月成熟;正造果(夏果)6～7月成熟;秋果，10～11月成熟;冬果，12月～翌年1月成熟。也就是说，凤梨产的时候很长，几乎除了寒冷的冬天和炎热的夏天之外，全年都可有。当然国内的凤梨在夏季6·7月最常见。
