我国到底有多少种水果(包括野生和栽培水果),截至目前尚未精确统计,更别提全世界了。
我国著名植物学家俞德浚编著的《中国果树分类学 附录 中国原产及引种果树分科名录》中,列举了59科694种,其中盛产的栽培果树300多种,计1万多个品种,几乎世界各国有的,我国绝大多数都有.这与我国960万平方公里土地上的高山,盆地,高原,平原,丘陵,海岛以及漫长的海岸线和复杂的地形密切相关,这为不同种类水果提供了各自生存所需的条件,使我国成为世界果树***最丰富的国家之一.
蓝色的草莓。相信在很多人的心目中，草莓都是红色的，再不然就是目前很火很贵的白草莓，看着这蓝色的草莓，是不是感觉自己过往的认知都被颠覆了呢？蓝色草莓可不是蓝莓，就是草莓，只不过颜色呈现出宝蓝色，看起来非常惊艳。因为它的颜色跟一种叫“蓝色妖姬”的玫瑰花很像，所以又被叫做“蓝色妖姬草莓”。蓝色草莓只是草莓的一个品种，口感营养啥的与我们常吃的红颜色草莓，除了颜色外没有多大差别。
2、蓝靛果
形状是有点圆柱形，颜色也是蓝靛色，个头是有点小，营养价值却非常的高，在超市的价格是比较高，许多人都觉得它小，价格高，会有不想买。
3、赤霞珠
有一种葡萄的名字叫赤霞珠，它是用来酿制葡萄酒的水果，外层的颜色是蓝紫色，看起来是格外好看。它和普通的葡萄比，样子和颜色上要有优势，给人一种很不一样的感觉。赤霞珠的价格是很高，它是优质的葡萄，卖的就很贵
1、蓝莓
蓝莓相对于其他蓝色的水果或者蔬菜还算比较常见，在大型的超市或者水果商场都可以见到，但是价格也是比较昂贵的，因为其独特的口感和鲜艳的颜色深受人们的欢迎。
2、蓝草莓
相信在很多人的心目中，草莓都是红色的，但是也有蓝色的，颜色呈现出宝蓝色，十分好看，因为它的颜色跟一种叫“蓝色妖姬”的玫瑰花很像，所以又被叫做“蓝色妖姬草莓”。
3、葡萄
有的葡萄品种完全成熟之后是蓝色的，口感非常棒，不仅可以作为水果食用，营养价值比较高，含水分，维生素含量比较高，而且还可以用来酿造葡萄酒，酿造出来的酒口感细腻顺滑，是非常有名的水果品种之一。
4、蓝靛果
蓝靛果也算是一种稀有水果，因此在市场上是供不应求的状态，价格非常昂贵，很多家庭都负担不起，它的营养价值也是非常高的，而且也因为比较罕见所以很多人都不知道它是一种蓝色的水果。
5、蓝榛子
1.蓝色的草莓
2.蓝莓
3.蓝色的俄勒冈葡萄
4.蓝靛果
最常见到的蓝色水果就是蓝莓，它的颗粒是非常小的，里面有着丰富的花青素。蓝莓的外皮是深蓝色的，上面还有一层白色的粉状包裹。果肉非常细腻，里面的籽也是很小的。
俄勒冈葡萄它看起来和小型的蓝莓非常像，不仅可以食用，还可以被用来当作装饰品。它是在哥伦比亚与俄勒冈之间的一些保护区种植的，属于俄勒冈地区的州花。
蓝靛果这种水果在我国的东北地区是比较常见的，四川、内蒙古等地也可以见到。它的外形是椭圆状的，蓝紫色的外皮，看起来就好像是玛瑙石一样。蓝靛果的口感非常好，酸甜可口，适合多数人群食用
