花店属于零售服务业。
第一：经营一家花店，投资成本实际是很小的，总投资一般是在万元左右，主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。鲜花店投资的成本较低，一次性进货的数量不会很多，所以先期投资不是很大，主要是店铺的租赁和装修。
第二：如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店，那么就需要在店面的基础上加上一间仓库。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。但是如果只是开一家小花店，几千元也可以搞定。
第三：花店要选择人流量大或者是青年人集中的地方，例如：医院、高校、购物中心或者居民区附近。
一定有双向交通，周围有大的建筑物能够辐射，如写字楼、商场，如果有居民区，能够保证散户购买。开花店需要时间的积累，客户生意的稳定，因此选址应考虑店面的长久性 。
花店属于零售服务业，通常被划分为零售业，鲜花零售业，但是现在的花店业态都不单一，一般都会有零售和设计项目活动，以及一些培训课程，甚至包括咖啡饮品以及周边产品的售卖。
花店应归类到零售服务业，投资前期最重要的就是掌握花艺技术，开店后要适当运用各种宣传方法让客人认识，认知，了解你的花店，中后期的主要任务就是技术更新，维护已有客户群，开发新客
花店属于零售服务业，花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主，根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务，以增高花店的综合经济效益。
如果经济实力有限，可***取资本运营的形式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
零售服务是零售企业为顾客提供的、与其基本商品相连的、旨在增加顾客购物价值并从中获益的一系列无形的活动。包括售前服务，售中服务，售后服务。零售服务的重要性来自于零售业本身的特点、因为零售业是一个与顾客“高接触”的行业，以顾客为导向的经营观念决定了零售服务是零售经营活动的基本职能。
任何行业都不会有饱和！
首先看你在几线城市了。像上海这种一线城市高端花艺的利润已经不如前两年了。现在在做的都是一些年轻的，自己真的喜欢花艺的小姑娘。倒是像兰州，去年情人节刷的一下子出现了一些进口花店，价格都是599起。可见这些地方还是刚起步。其次看你做的是哪块，西式的花艺市面上太多了，因为西式上手容易，把花堆在一起就满满的不会丑。而好的花艺师，能把每一支花都表现到最大，不需要很多花材。这就导致很多人抱着买菜的心态去买花（认为，这束花的花材好多。好实在。其实花材一多艺术价值就降低了！！！这一点很多人是不懂的！）市面上一方面好的花艺师不多，一方面为了满足大家这种买花材的心态，所以西式花都是满满的堆在一起，客人看多了就觉得差不多，每家之间差异不大。如果一开始要容易打入市场很容易做西式的花，但是时间久了你一定要有自己的特色。
老百姓生活品质的上升，对鲜花的需求量越来越大，购买量也在逐年增加。而且鲜花属于快速消费品，客户易重复消费。这是行业的优势。
同样缺陷也越来越明显，那就是花店行业门槛较低，水平不同的花艺师做出来的东西肯定天壤之别。
但对于一般消费者来说大多审美能力较低，分辨不出来花艺作品的好坏，导致了市场上价格不均。
殊不知花材是有等级之分，不同的等级价格相差悬殊较大，如市场上价格便宜的花束普遍是D玫甚至E玫，而拍市A级玫瑰的价格是D玫或E玫的的两倍多左右。
但A级玫瑰花型好，花期长。而进口玫瑰价格则更贵。以某团为例:在淡季，普通的99只玫瑰三百多的有的是，但如果用A级玫瑰成本可能就要三百多。
总结一下，花艺师水平的高低，花材的等级会直接决定作品的价格。
第二，花艺不仅仅包括花束，商用花篮等。花艺包含的内容是很大的，如婚礼花艺，软装花艺，人体花艺，现代花艺，传统花艺等等。一个只会做花束和商业花篮的不算一个好的花艺师。或者根本就不是花艺师。
如果花艺师仅仅停留在包花束，做花蓝这些东西，这种花艺师是没有前途的。因为网络导致各个行业的利润都透明了，靠传统的零售不能支撑店面的开销。
花艺师是靠手艺吃饭的，所以花艺师要不断的学习一些新的知识，不断的提高自己的水平和能力。
只有提高了自己的花艺水平，你才能做出跟别人不一样的花艺作品，或者做出别人做不了的作品。
