豆目植物的主要特征：木本或草本。常有根瘤。单叶或复叶，互生，有托叶，叶枕发达。
花***，5基数；花萼5 ，结合；花瓣5，辐射对称至两侧对称；雄蕊多数至定数，常10个，往往成两体；雌蕊1心皮，1心室，含多数胚珠。荚果。***无胚乳。本目植物依据花的形状及花瓣的排列方式可分为：
1、含羞草科2、苏木科（云实科）
3、蝶形花科花两侧对称；花萼5裂，具萼管；蝶形花冠；雄蕊10 枚，常为两体雄蕊，成（9）与（1）或（5）与（5)的两组；荚果。蝶形花科花科的植物有：大豆、花生、豌豆、蚕豆等豆类植物；以及甘草、槐、苦参等等。
豆科植物的特征在于花朵都是***的，豆科植物是***植物中的第三大科，全世界都有种植又被分为含羞草亚科、云实亚科、蝶形花亚科。豆科植物的根部都有固氮的作用，种植时不用过多的给植株施氮肥，可多给植株施点氮磷肥。
叶常绿或落叶，通常互生，稀对生，常为一回或二回羽状复叶，少数为掌状复叶或3小叶、单小叶，或单叶，罕可变为叶状柄，叶具叶柄或无。托叶有或无，有时叶状或变为棘刺。花***，稀单性，辐射对称或两侧对称，通常排成总状花序、聚伞花序、穗状花序、头状花序或圆锥花序。
豆科为双子叶植物乔木、灌木、亚灌木或草本，直立或攀援，常有能固氮的根瘤植物。有650属，18000种，广泛分布于全世界。
