银杏树之所以叫公孙树,是因为银杏树生长缓慢,寿命却很长,“公公种树,孙子得果”,所以银杏树又叫公孙树。银杏生长较慢,寿命极长,从栽种到结果要二十多年,四十年后才能大量结果,因此又名“公孙树”,有“公种而孙得食”的含义。是树中的老寿星。银杏树是第四纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物,是世界上十分珍贵的树种之一,因此被当作植物界中的“活化石”。
活化石银杏又被称为公孙树,这是因为它的学名是"Ginkgo biloba","Ginkgo"一词源于日语,而在日语中,这个词的发音与古汉语中的"公孙"相似。因此,人们习惯上将银杏树称为公孙树。这只是一种俗称,用以代指活化石银杏树。