农民为了增加收入,可以大力推广在果园发展林下经济,可以种些低杆作物,例如花生、西瓜、南瓜、甜瓜、油葵等作物。也可以养鸡、养鸭、养鹅等禽类养殖。空间大的果园可以在果园内挖建鱼池,这都能够取得经济效益,形成"林下经济",实现"一地双收",快速致富。
在林果园下种植牧草或保留自然生长的杂草,在周边地区围栏,养殖柴鸡、鹅等家禽,树木为家禽遮荫,是家禽的天然“氧吧”,通风降温,便于防疫,十分有利于家禽的生长,而放牧的家禽吃草吃虫不啃树皮,粪便肥林地,与林果木形成良性生物循环链。在林果园建立禽舍省时省料省遮阳网,投资少;禽粪给树施肥营养多;但林禽模式选址要尽量远离游客,不影响游客休闲环境。林地生产的禽产品市场好、价格高,属于绿色无公害禽产品。林禽模式农庄可创意抓鸡、捡鸡蛋、青草喂鹅、鹅鸡认养等体验活动。2
林畜模式
林果地养畜有两种模式:一是放牧,即林间种植牧草可发展奶牛、肉用羊、肉兔等养殖业。速生杨树的叶子、种植的牧草及树下可食用的杂草都可用来饲喂牛、羊、兔等。林果地养殖解决了农区养羊、养牛的无运动场的矛盾,有利于家畜的生长、繁育;同时为畜群提供了优越的生活环境,有利于防疫。二是舍饲饲养家畜如林果地养殖肉猪,由于林果地有树冠遮荫,夏季温度比外界气温平均低2~3℃,比普通封闭畜舍平均低4~8℃,更适宜家畜的生长。
林畜模式农庄可创意牛(羊)拉车、喂草、与小牛(羊)糕亲密照相、认养等体验活动。3
林菜模式
林果木与蔬菜间作种植,是一种经济效益较高的模式。林果园下可种植大葱、青椒、茄子、卷心菜、黄花菜、蒲公英、蕨菜、马齿苋、薇菜、酸模、苋菜、落葵、乌塌菜、荠菜、黄秋葵、山芹菜、荆芥、紫苏、树番茄、酸浆、菊花脑、紫背菜、刺菜蓟、苦荚菜、金丝瓜、香椿菠菜、甘蓝、洋葱、大蒜等蔬菜,一般亩年收入可达700~1200元左右。4
林草模式
该模式特点是在林果园下种植苜蓿草、黑麦草、红三叶草、白三叶草、鸭茅I、无芒雀麦、狼尾草、鲁梅克斯牧草或保留自然生长的杂草,树木的生长对牧草的影响不大,饲草收割后,饲喂畜禽和鱼类。一般说来,1亩林地能够收获牧草600千克,可得300元左右的经济收入。
苹果园的“林下经济”现在目前主要集中在“苹果的收获上”,是最主要的,也是唯一一种和最单一的了。在有些地区苹果园的“林下经济”已经有了“观光***摘”和“农家乐”的做法,主要还是根据当地种植苹果的区位条件来做的。
那么按照苹果园“林下经济”表现出来的三种经济模式,我来做一个很好的说明,里面不乏两种相结合起来强强联合的产业。
除了单纯的苹果***摘之外,还有相应的苹果园里面的种植和养殖,这个也是一种典型的“林下经济”,不过在表现上受到环境和区域制约性比较强。
1、单一表现在苹果的收获上,这个是占绝对主导地位的。那么在我甘肃老家平凉市庄浪县,乃至整个平凉地区里面,这种苹果收获上表现出来的“林下经济”是最简单直接的了。
然而这种方式的收获是比较单一的,只能依靠自己***摘后卖掉苹果获得相应的经济收益。所以说,在未来很长一段时间的绝大多数种植苹果的地区都是这样的一种“林下经济”。
2、对于“观光***摘”,在咱们国家苹果种植区域里面发展最好的是陕西咸阳的杨凌地区,不但这个观光发展的好,并且这个苹果的种类和独特性也是在咱们国家甚至是世界范围来是首屈一指的。
注意,这个是典型的“林下经济”,在收益上是双方的,一是观光收益,二是苹果***摘后拿走卖掉苹果的收益,这个和观光***摘大棚里面和外面露地种植的草莓是一样的。
3、在兰州郊区农村里面我见过在苹果园下面发展“农家乐”的,不过农场主在发展上似乎有些“顾不过来”,多的是农家乐发展的很好,苹果树渐渐的死掉了,后面长出来的果子也不是很大。
这样一来就形成了一种恶性循环,作为游客还是喜欢在长势好的苹果园下面***摘和在下面的农家乐里面吃饭,不但苹果树苹果园可以这样做,而且梨园农家乐是最多的了,在兰州就有很多。
4、在种植和养殖上面,那么对于种植而言,量不敢怎么大,受到的制约性还是比价多的。