谢邀。忘忧草就是萱草，这个说法古已有之，如嵇康所著的 《养生论》中有：合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智所共知。
萱草，学名Hemerocallis fulva (L.) L.，百合科萱草属多年生草本。如上图。在《中国植物志》萱草条目中，只列出了“忘忧草”一个别名，没有其它。很多人会说萱草就是黄花菜，不对。萱草和黄花菜是同科同属的近亲，但却是两个独立的物种。
黄花菜，学名Hemerocallis citrina Baroni，如上图。二者的区别在于，萱草常栽培做观赏用，花大而鲜艳，品种繁多，开花持续时间较长，能维持一个白天；而黄花菜的主要用途则是食用，其蓓蕾的干制品即“金针菜”，一般傍晚开花，开花时间短。
总结：忘忧草是萱草，但不是黄花菜。回答完毕。
忘忧草我们大部分叫黄花菜，黄花菜又叫,金针菜，健脑菜，柠檬萱草。花葶长短不一，花梗较短，花朵多，花被淡***，橘红色，黑紫色;蒴果钝三角椭圆形,花期5到9月.黄花菜性味甘凉,有止血,消炎,利湿,消食,明目,安神等功效.对大便带血,小便不通,乳汁不下,失眠等有疗效,可做为病后产后的调补品.主要分布于中国.
黄花菜虽好吃,但要经过这样处理,吃进肚子才健康.因为刚採摘新鲜的黄花菜含有秋水仙碱,秋不仙碱本身虽没毒,但经过肠胃道的吸收后,在人体内氧化为二秋水仙碱,具有较大的毒性.
因此新鲜的黄花菜不能多吃,吃多了会中毒,强烈***肠胃和呼吸系统.哪么黄花菜要怎么吃才安全呢?
鲜摘的黄花菜要摘掉花芯,用沸水烫过,捞出来再放入凉水泡1小时以上,再冲洗,才能有效的使秋水仙碱最大限度的减少.
所以我们平时吃黄花菜的时候一定要正确处理后,然后上桌给家人吃.
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忘忧草，通俗叫法是黄花菜，又叫金针菜、萱草花、宜男花、鹿葱花，百合科萱草属，是人们喜吃的一种传统蔬菜。在我国有广泛的栽培种植，野外山涧沟壑旁尚能见到野生忘忧草。
忘忧草的花瓣摘下晒干就是金针菜了，花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡***，蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月；新鲜的金针菜不可食用，因花粉里含有一种叫秋水仙碱，秋水仙碱本身无毒，但人吃后，在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱，***消化道，造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
金针菜的花朵要通过焯水晒干，其水份充分挥发后，才利于储藏，烹饪前要用冷水泡发10分钟以上；花朵肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩、爽滑，营养价值高，被视作“席上珍品”。
优岳7来教大家制作一道简单易的金针煲。干金针菜冷水冲洗一遍，洗净泥点杂质，用冷水泡发15分钟，让金针菜吸足水分，完全盛开，捞出金针菜沥干，泡发金针菜的水不要泼弃，待用；五花肉切2厘米见方的块状，砂锅放炉上加热，放入五花肉爆出油来，当肉表面色微焦黄，放金针菜煸炒出香气来，加入泡发的汤水，大火烧开改小火焖煮5分钟，加入盐、鸡精、葱花后即可出锅。
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看鉴君从忘忧草的颜色开始讲起
对萱草兮忧不忘，弹鸣琴兮情何伤。
萱草色，是分隔千里而念念不忘的离愁。
赤、青、黄、白、黑是中国传统五色，而萱草色是***中最温暖的颜色。
古时候，北堂是母亲居住的地方，但凡游子要远行，必会先到北堂窗外，亲手种下一株忘忧草，希望它神秘的灵力，可以解愁忘忧，宽慰母亲的思念。
周深花开忘忧歌词背后的故事可以从总台2023年春晚歌曲《花开忘忧》戏剧导演唐烨中知道。他说：我们还找到了说有这么一对夫妇，年轻的时候女的是一个护士，然后陪着她的先生，他们喜欢到各个地方去旅游，这个先生，他对妻子说等老了以后，我要还给你一个花园，最后这个年轻的夫妇已经成老年人的时候，先生给了妻子一个花园，我们想基于这样一个挺真实的故事，我们把它演绎了。
唐烨所说的这个真实故事的主人公，就是鲜花山谷夫妇周小林和殷洁。因为一个承诺，周小林用了10年时间，为妻子打造了一个1200亩的鲜花山谷。四季轮回，花开不败。鲜花山谷夫妇的爱情、两位表演艺术家的友情，在春晚的这首《花开忘忧》中凝结出相守一生的亲情。
“这是给你的花，花的名字叫忘忧草。”在除夕夜的春晚舞台上，歌手周深以一曲《花开忘忧》讲述了一个关于年老之后的故事，一生的爱恋与遗憾被浓缩在短短几分钟的歌声中，清澈的声线打动了亿万观众的心。这首歌的创作背后还有着哪些不为人所知的感动，一起走进歌曲《花开忘忧》的幕后故事。
生活片段化的歌词，优美动听的旋律，这首由周深演唱的歌曲《花开忘忧》，音乐响起，时空交错，让我们在旋律里听到了时间和生命流过的声音。
是。萱草又名“忘忧草”，绿叶丛生，花色鲜艳，是花卉园艺方面的珍品。又因耐旱、耐寒、耐积水、耐半阴、耐盐碱和耐瘠薄，是园林绿化的好材料，常用在园林花坛、花境、路边、草坪中丛植、行植或片植，绿化美化环境。
