1、可以提前开花，并能保留桂花优良特性、能早上市节约时间、节约成本。
2、用的砧木适应性强，嫁接后可提高桂花的抗逆性、
3、选用矮化砧木、使其桂花矮化、适应北方养桂，冬季入室。
山东的青州、河北的昌黎、培养的嫁接桂，多数进入了北方市场
盆栽桂花应以嫁接的为佳.
原因:1、选用优良砧木，可以矮化株形，提早生殖成熟，提早开花。盆栽桂花，不求特大，而求形美、意达。
2、选用优良砧木，可以改变桂花的适应性，如抗寒性。（如北方的流苏砧嫁接法）
3、用嫁接法能在短期内达到最为理想的景观效果。如上盆前有古桩，选用不同接穗嫁接后，形成一种定向的需求。需要什么品种就嫁接什么品种（如丹桂，四季桂，金桂或银桂）
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桂花嫁接的主要原因是为了解决桂花不耐寒的问题，因为嫁接用的砧木一般***用流苏，耐寒性强，这样就可以将桂花的种植接线推移到黄河流域。在长江流域及以南地区，没有嫁接的必要。
