蒲公英茶制作方法：
材料准备：蒲公英，盐，清水，炒锅，筷子。
第一步：将蒲公英的茎和叶子择开，分别装入两个碗中。
第二步：蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟。
第三步：蒲公英叶片控水后切段备用。
控水：
切段备用：
蒲公英茶的做法步骤
步骤 1
新鲜蒲公英，清洗干净（这一步要很久）。
步骤 2
分批次炒，以蒲公英盖满一层为标准。大火等蒲公英缩成团，用手炒，慢慢炒，要有耐心…
步骤 3
等炒成茶叶状即可！
1、清洗晾干，将新鲜的蒲公英清洗干净，之后用盐水浸泡，半小时后捞出放在筛子上晾干；
2、入锅翻炒，把蒲公英茶放入锅中翻炒至枯黄，接着倒入篓子中冷却；
3、晾晒装罐，炒好后的蒲公英放在通风处晾1-2天，然后装罐，后期冲泡时取用即可。
