香茶也叫香妃茶、普遍叫烈香。可以说是所有品种茶花中最好养的，茶花最需要充足的光照，盆里水份不可过多，根据气候干了再浇水，水份多容易烂根，宁可干一点也不要过湿。夏季要遮阴百分之二十五，冬季可耐寒零下五度，下雪要搬到室内，开暖气湿度低要喷水增加湿度。
山茶花是一种非常美丽的花卉，其花色鲜艳，花型优美，深受人们喜爱。以下是山茶花的养殖方法与技术：
1. 土壤：山茶花适合生长在肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤中。可以使用腐叶土、园土、河沙混合配制。
2. 光照：山茶花需要充足的光照，但夏季要避免阳光直射，可以放在阳台或窗台上。
3. 浇水：山茶花喜湿润的环境，但不耐水涝。浇水要适量，保持土壤湿润即可，避免浇水过多导致烂根。
4. 施肥：山茶花喜肥，在生长期需要每隔 15-20 天施一次稀薄的复合肥。
1、土壤
盆土对茶花的生长和重要，所以选择土壤时需要慎重，通常以含腐殖质较高和偏微酸性土壤为主，这样就可满足它对土壤的需求。
2、温度
茶花怕高温也怕低温，所以温度在18到25度之间最佳，如果温度过高或过低，都会影响它的生长，尤其是在冬天，要将它搬回房间内养护，到了中午有太阳时，可以将其移到阳台处。到了夏天，要防止暴晒，和温度过高。
茶花
3、浇水
茶花很喜欢湿润的地方，所以水分对它很重要，但是要确保浇水适量，不能太干或太湿，不然就会影响根部生长。如果是在夏天的话，就可以多浇一些水，以利于它生长，如果是冬天的话，就需减少浇水量，2到3天浇一次即可，以防止发生冻害。
1、土质要求
茶花喜疏松肥沃偏酸性的土壤，可以用腐叶土加上园土和砂质土壤按照4:3:3的比例进行混合配制，为了保持酸性，还可以加入适量的硫酸亚铁溶液。碱性土壤会影响茶花的生长，影响茶花从环境中吸取养分。
2、温度适宜
茶花喜温暖湿润的环境，茶花既不耐寒也不耐热，最好是在温暖的环境中生长，最佳的生长温度是在18-25℃间。夏季要适当遮阴，喷施清水以降低生长环境的温度，冬季要移植进室内保温，但不可缺少光照，必要时还可以进行覆膜处理。
3、水肥管理
夏季养殖时需要每天浇一次水，春秋季2-3天浇一次水，冬季减少浇水量5-6天浇一次水，保持土壤湿润，但不能积水。生长期必须给茶花提供充足的水分才能保持其正常生长。生长期和秋季还要进行追肥处理，开花前使用磷肥促进花苞花蕾的生长
1、施肥：种植或换盆时可在盆底加入适量腐熟的有机肥或骨粉作为基肥，让土壤更加肥沃。入春，需要施肥催芽，大概每10天施一次以氮肥为主的肥料，加速梢木质化。还可以搭配叶面肥，促进植株快速生长。
在花芽分化期，改施施磷钾肥，大概每10天施一次稀薄的磷酸二氢钾溶液，防止徒长，促进花蕾形成。秋季，温度逐渐降低，每隔半个月天施一次磷钾肥，有利于过冬。
2、浇水：茶花浇水是干透浇透，土壤表面已经干透泛白，而且植株叶子稍萎蔫下垂，说明需要浇水了。在春季，保持盆土湿润，通常每隔1~2天浇水一次；夏季，早晚各浇水一次，保持盆底湿润，还需要经常喷水，起到降温增湿的作用，注意夏季中午不宜浇水。秋季，一周浇水一次。冬季，每月浇水2次左右。
3、光照：茶花在生长过程中，需要每天晒6-8个的光照，放到家中***光良好的位置。注意不能长期在阳光下暴晒，尤其是在夏季需做好遮阴工作。冬季可以全天接受阳光照射。
4、土壤：茶花忌用黏重土、盐碱性土，要求松软透气，肥沃、且呈微酸性的土壤。可将3份园土+3份河沙+3份煤渣+1份椰糠进行调配，这样的配土有良好的透气性，保水保肥的能力较好。
