2021西湖的桂花要十月才开。
杭州市的桂花往年一般都是九月中旬左右就开始开放了。今年可能是气候的原因，到现在还没有开放，桂花树上才开始冒花苞，还没盛开，盛开应该要十月份了。
只要天气变冷一些就会马上开了。到时候大街小巷，整个杭州城的空气都是桂花香味。
杭州的天气太热了，季节早已入秋但没有一丝秋天的凉意。本来有台风偶尔来转转，今年的台风都嫌弃我们，纷纷绕道而行，导致杭州热度一直不减。西湖的桂花一般中秋前后进入盛花期，今年看样子国庆节都不一定能闻到桂花香。昨天特地去看了院内的桂花树，上面隐隐爆出花苞，如果天气再凉快几天，估计就要盛开了。
杭州桂花在8月至9月开放。桂花性喜温暖，湿润。种植地区平均气温14-28℃，7月平均气温24-28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适生长气温是15-28℃，要求年平均湿度75%-85%，年降水量1000毫米左右，桂花对温度和雨水的要求较高，而杭州的气候非常符合桂花的生长习性，因此通常会在8月至9月开放。
桂花别称为岩桂、九里香等，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。
五月杭州能看到桂花开吗?不能。桂花是杭州的市花，一般通常要在公历的九~十月份才会开花，杭州最盛名的赏桂地点是在满觉陇。俗话说金秋赏桂，所以一到金秋季节，满觉陇的各种品种的桂花树遍地开花，不管是本地游客还是外地游客，纷纷暮名而来。杭州本地游客非常喜欢结群成对在节***日去满觉陇赏桂、喝茶、打牌，那里的农户家家户户都开农家乐，门前都种了很多桂花树，游客们在桂花树下打牌赏桂喝茶，浓浓桂花香令人无比的陶醉。如果你是一名外地游客，有机会在金秋季节来杭州，一定要去满觉陇欣赏一下那里的桂花，品偿一杯龙井茶、农家乐。《满陇桂雨》西湖新十景之一，指的就是满觉陇。
杭州的桂花通常有三个品种，丹桂、金桂、银桂是最精典的。除此之外还有少量的四季桂，但这个品种基本没有香味。桂花树通常在金秋季节只开一次花，但偶尔在不正常的气候条件下会有反季节开花。桂花树在各个城市都会有种植，但赏桂出了名的景点不多，《满陇桂雨》留下古代很多文人墨客的墨迹，也是很多现代名人非常向往的地方，如果你是一名外地游客，有机会一定要去满觉陇游玩，山青水秀，真的是神仙福地呀!
五月去杭州是看不到桂花的，要到9月和10月的时候是最初的时候应该差不多吧，不能看的，俗话说十月的桂花才香嘛，桂花是杭州市的花，通常都是公里十月份才会开的，大部分桂花都是在秋天开的，可以说桂花是秋天的使者，才有了八月桂花的说法
满觉陇。这是杭州桂花开得最盛的地方，到了月末，桂花开得极盛，要是碰到有风的天气，不一会儿就落得满头都是小黄花。满觉陇随处可见桂花的踪迹，流芳十里，沁人心肺。
梅家坞。这是许多老杭州最喜欢去喝茶的地方，位置就在西湖区梅灵南路梅家坞村。
植物园。这是继满觉陇之后，又一大绝佳的赏桂地点，位置就在西湖区桃源岭。走进植物园，简直就是花的海洋，这里有各种各样的花，其中“丹桂王”就是杭州植物园的镇园之花，也是杭州人赏桂最爱去的地方。
