可食性玫瑰花可以食用，观赏性玫瑰花不可以食用。食用玫瑰包含平阴玫瑰、匈奴玫瑰花、苦水玫瑰等，是历经科学试验专业培育出的能够供人烹饪食用的种类。普遍的玫瑰花酱、玫瑰花膏、玫瑰糖等便是用食用玫瑰做成。
玫瑰的食用方法：
实际上食用玫瑰有很多种多样食用方法，花骨朵煮茶、鲜花朵烧菜、做玫瑰花酱、玫瑰花膏、玫瑰鲜花饼、熬粥这些都能够，***如你是大厨师，还能够自身科学研究新的食用方法。可是说起一点，孕妇服用的情况下要谨慎，服用种类尽管可以吃，但它压根还是花，里边有各种不同类型的成份，也有功效与作用，孕妇服用的情况下要谨慎，留意分量。
食用花瓣或者泡茶可以养颜益气，是有很好的药用价值的。但是对于肠胃不好的人一定要谨慎服用，玫瑰花性凉会***肠胃。
同时玫瑰花的味道清香幽雅可消除疲劳、改善体质，也可以能令人缓和情绪、纾解抑郁，其中的成分可去除皮肤上的黑斑，淡化细纹，令皮肤嫩白自然。香气还可以用于掩盖口气，平时嚼一些玫瑰花瓣也有很好的效果。
玫瑰花瓣制作的小吃有鲜花饼，玫瑰花酱等，平时是可以食用的，也有很多的好处。食用是要注意自己的肠胃状况，避免***肠胃。
适量食用一些玫瑰花瓣非常有益。
可以吃。
玫瑰，蔷薇科蔷薇属木本植物，茎粗壮，丛生；小枝密生线毛，有皮刺；叶片为椭圆形或椭圆状倒卵形，有尖锐锅齿；花梗附着绒毛和腺毛，花瓣为紫红或白色，芳香，倒卵形；果实为扁球形，熟时砖红色；花期5-6月；果期8-9月。
可以吃
一般来说玫瑰花是需要经过加工之后才能吃的。
虽然对于某些食用性的玫瑰花来说，是可以食用的，比如平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，但一般也不建议直接生吃，而是需要经过加工之后才能吃的。
