磷肥和钾肥都具有不同的物理和化学性质，利用他们不同的性质特征，即可简单通过颜色 是否溶于水、刺鼻气味将他们区分开来。
1.磷肥 ：灰白色粉状，不溶于水或部分溶于水 ，加入熟石灰，易放出有***性异味的氨气。磷肥能促进作物根系的生长，籽粒饱满，最好的施肥时间开花或即将坐果期。
2.钾肥 白色晶体，易溶于水，加入熟石灰并研磨，无***性气味。钾肥起到粗壮作物茎杆，钾肥能提高植物抗倒伏、抗旱、抗病的能力。最佳施肥时间作物播种时期，一般都被当作底肥，也可用作庄稼的追肥。
首先，你要知道磷肥，钾肥有哪些，颜色什么样，水溶效果。。。
磷肥，有过磷酸钙，重过磷酸钙，色泽为灰白，水溶不充分，水溶后有大量沉垫物。磷酸一铵，磷酸二铵，色泽为白或灰两种，水溶能够充分，含磷很高。磷酸二氢钾，色泽白色晶体，水溶充分。其它，骨粉，磷矿石，鱼磷等都是含磷的。
钾肥，主要有氯化钾，红色晶体或红色颗粒，水溶充分。硫酸钾，白色晶体或白色颗粒，水溶充分。硝酸钾，白色晶体，水溶充分。。。。其它草木灰，木炭都含有钾成分。。。。。
若求化学式，网上一查就可以了。农业生产中这个不常用。只在水培或无土栽培中使用。。。。当你对以上各种肥料有了认识与了解之后，慢慢就你就会产生分类与区别。但只能区分还不行，因为无机化肥，因其含量高，宜与其它产生化合反应，要注意禁忌与惰性反应的出现。。。。。
颜色 是否溶于水
磷肥 灰白色 不溶或部分溶于水 作用是对细胞的生长和增值起重要作用，促进植物苗期根系的生长，使植物提早成熟，在结果时磷大量转移到籽粒中，使得籽粒饱满。。 最佳施用时间 开花坐果期
钾肥 白色（进口的是红色）溶于水 作用是提高植物抗倒伏、抗旱、抗病的能力，通长的说法是钾壮茎杆， 最佳施用时间 即将播种的时候，也可用作追肥
正值春天灌溉之际，农民朋友都在为施肥灌溉忙个不停，把化肥买的真，才是农民朋友最关心的事。下面，我来用最简单，最快的方法来教大家区分一下氮肥，钾肥和磷肥的区别。
磷肥、钾肥具有不同的物理、化学性质，可以利用这些性质区分它们。
首先（物理性）可以看外观，氮肥、钾肥大多数是白色晶体（氮肥中的氨水是液态），而磷肥大多是灰白色粉状。
然后（化学性）加足量水溶解，氮肥、钾肥全部能溶于水，而磷肥大多不溶于水或少部分溶于水。
这样就能把磷肥区别出来，区别氮肥、钾肥的办法是加熟石灰并研磨，放出具有***性气味的氨气的是氮肥，无***性气味气体生成的则是钾肥。
好了，这样大家就可以快速的分辨出来了吧。祝农民朋友风调雨顺，年年大丰收！
题主所指的是化学成分还是营养成分呢，我下面这样解答不知是否跑题了！
磷、钾、氮肥统称为植物的三大元素，植物的生长对这三种肥料缺一不可，题主为啥还有氮肥不一起问呢。
（磷肥）能使植物茎枝坚韧、促使花芽形成、果实成熟较早等作用，同时还可提高抗旱、抗寒能力，主要用于植物生长前期。
（钾肥）能使植物茎杆强健、促使根部发达、果实膨大、色泽佳，同时能提高抗病虫、抗旱、抗寒、抗倒伏的能力，主要长茎杆。
区别
（磷肥）不足时植物生长缓慢、花果小、果实成熟较晚、叶小、分枝减少，同时叶片会出现黄化现象。
（磷肥）在颜色上通常是灰白色粉状，磷肥大多不能溶于水，可作底肥施用，肥效较慢。
（钾肥）不足时会造成植物叶缘出现斑点、叶尖、叶缘开始变黄、之后逐渐变成焦枯坏死现象。
（钾肥）的颜色通常是白色晶体，并且钾肥全部能溶于水，肥效较快。
以上内容仅代表个人观点。
你好，我是农技天地，很高兴回答你的问题。农家有机肥中的但磷钾肥和化学肥料中的氮磷钾肥的区别有以下几点：
一、 两者的速效性不同。
有机肥里含有多种植物所需营养元素，其中有氪、磷、钾是植物生长所需大量元素，还有许多种微量元素如:硼、锌、钙、镁、铁、铜、钼等也是植物生长不可缺少之元素。化肥中一般氮、磷、钾含管较高而单一且速效性强。有机肥相对化肥其氮、磷、钾含量较低缓效。 有机肥中的氮磷钾，是有机物分解时产生的，分解慢而久，浓度也低，化肥中的氮磷钾是遇水直接分解的氮磷钾，浓度高，吸收利用也快，速效些。有机肥中的氮磷钾是结合在有机质中螯合态或者共价态，需要经过微生物分解才能缓慢释放出来。
二、两者的存在形式不同。
农家有机肥中的氮磷钾肥和化学肥料中的氮磷钾肥就元素本身没有什么不同，所不同的是它们的存在形式不同，有机肥中的元素是结合状态的，它随着有机物的矿化过程，缓慢的释放出来，而化肥中的元素是游离的，随着化肥的溶解迅速释放出来，短时间，速效是其特点。两者各有优点，又各有缺点，应正确理解，合理使用。
三、 有机肥中的“磷”需要转化为磷酸根才能被吸收。
有机肥的氮种类繁多，总体来说有机肥中的氮是以有机质氮为主，加上部分无机氮他们大部分需要微生物转换为无机氮才能被植物吸收，少部分小分子的可以被根直接吸收，有机肥的氮还有一部分来源于空气，是有机肥氧化过程中微生物化能合成的。有机肥中的钾离子是游离的，有机质氧化或者浸泡出来后就可以被植物吸收。有机肥中的磷主要是含磷有机质，需要转换为简单磷酸根才能被植物吸收。
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