香蕉成熟时间是6月，7月，8月。香蕉是热带水果，需要从海南广东等地运输到全国各地，这中间需要经过一段时间。大致在天气炎热的夏季，就可以开始吃香蕉了。香蕉根据产地不同，成熟时间也有不同，最早5月可以***摘上市，需要提前保鲜。
香蕉春天成熟。
正造蕉于5月到7月间种植,来年7月至8月收获。
反季节香蕉一般是在当年的3～5月种植，9～11月抽蕾，翌年的3－6月成熟收获
香蕉属于芭蕉科、芭蕉属、真蕉亚属。其实是几个种的统称，所以有所差异。
1、香蕉成熟是在夏天这个季节。
2、香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国 海南、台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时***收，经处理脱涩后，洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉，粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜，除供生食外，还可制作多种加工品
香蕉树的生长能力是比较好的，在种植一年之后就会结果，在首次进行收获的时候需要10-15个月。它每年就只会结一次果，如果是在中国的南方地区种植，香蕉就会更加优质。在种植香蕉树的时候，其实并不是原来的果树结果，而是旁生植株结果，植株旁边会生出新的茎叶，长成树后会结果。
香蕉一年四季都可以成熟，只在秋天成熟这种说法是不对的。
香蕉的定植时间，依各地气候条件而异，广西除冬季外，春、夏、秋季都可栽植。由于元月温度还很低，春植要在2月中旬以后才能进行。这时气温渐回升，只要栽时施足基肥，淋足定根水，种后成活率高，恢复生长快，在暴生期肥水管理得当，当年12月可***收。
新植蕉一般成熟需要9-11个月(40-48周)，宿根蕉可以短到每6个月收获一造。一般根据市场订单进行肥水管理，以调节生长和收获时间。新植蕉指第一次在大田定植的吸芽，在新植蕉球茎上继续长出的吸芽叫做宿根蕉。新植蕉的生长周期可分为四部分：
⑴苗期
以吸芽萌发出土至抽出大叶之前，历时2～3个月，主要是增大叶面积，形成球茎及根系，由依靠母株供应养分，过渡到从土壤吸取养分，此期植株生长量不大。
⑵营养生长期
从开始抽出大叶至花芽分化前，历时约5～6个月，是香蕉营养生长期，迅速增加叶片数和叶面积，大量积累营养物质为花芽分化打基础。
⑶孕蕾期
从花芽分化到抽蕾，历时约3～4个月。叶柄增粗，叶距变密，***茎(蕉身)肥大，群众称为“孕胎”。此期雌花分化完成，雄花开始分化，花、幼果同时发育，最后新叶生长进入末期，叶面积减少。
⑷果实发育成熟期
香蕉只要叶片抽生到一定数量就可以长出花序，因此香蕉四季都可以开花。
只是开花的数量和质量一年四季有所不同，主要的原因是花芽分化期至抽蕾期受光照、温度、植株养分的影响。
在生产上，花芽分化期为吸芽种植后抽生20-24片叶时，5-8叶龄试管苗种植后30片叶龄左右开始花芽分化。
中干蕉此时一般1.6米左右高度。3月底4月初种植的香蕉7-8月开始花芽分化。9-10月种植，植株翌年4-5月花芽分化。
在花芽分化开始时有11-12片叶尚未抽出，花芽分化到抽蕾的时间，夏季约3个月，冬季约需6个月，花芽分化过程中先形成雌花，再分化中性花，再到雌花。
形态观察先出现果梳再见到单果。倒数第三至第八叶是决定花芽分化果数的临界阶段。
扩展资料:
香蕉的***:
香蕉作为一种会开花会结果的植物，当然应该有***了。
实际上不是香蕉没有籽儿，我们也会经常看到一些野生的香蕉，里面有大量的籽儿，不过这种多籽儿的野香蕉基本上不能吃。
