一年生植物是指在一年期间发芽、生长、开花然后死亡的植物。
此类植物皆为草本，因此又常称为一年生草本（植物）。一年生植物虽被统称为“一年”生，实际上的生命周期差异相当大。寿命较短的可能只有两三个月，较长的则可能超过一年。它们利用短暂而迅速的生长期间储存大量的养分，以供开花结果所需。有些种类在低纬度地区是一年生，移植到较冷的高纬度地区时会变为二年生。以园艺的观点来说，一年生植物通常会比多年生植物开出更多的花朵，因此很适合用于为花园妆点缤纷的色彩。有时园艺师会以人为方式强迫自然环境下是二年生或多年生的植物呈现一年生的生命周期，以求花开得更繁盛。依照生长季节的不同，一年生植物又可分为两类：夏型一年生植物：生命周期在春、夏、秋之间。冬型一年生植物：又称越冬生植物，通常在晚秋发芽，冬季时紧贴地面生长，以积雪为庇护，在早春雪融时迅速开花结果。月季、腊梅是多年生木质植物。香蕉是多年生植物。 拓展：香蕉，芭蕉科（Musaceae）芭蕉属（Musa）植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的***杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序大，由***杆顶端抽出，花多数，淡***；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。原产亚洲东南部：台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。
一年生植物是用生活周期的长短来表示植物体性质的术语，为二年生和多年生的对应词。在一年内发芽、成长、开花、结实，然后植物体枯死的植物称为一年生植物，如大豆、花生、水稻等。
这个术语也应用于高等植物以外的植物，此时是以孢子的形成来结束其生活周期，如粒状气球藻。以高等植物的越冬形式为标准。而夏季一年生植物相当于一年生植物，而以冬季为生活周期中心的生活周期不够一年的称为二年生。
一年生植物，就是指***从发芽到开花结果最终枯死在当年内完成的，比如大豆、玉米、高粱、棉花、蟋蟀草、马唐、苋菜等等；
二年生植物，就是指植物的生命过程是跨越一个冬季，在两年内完成生命历程的植物，比如冬小麦、***、萝卜、胡萝卜、荠菜、米瓦罐、泥胡菜、播娘蒿等等，十字花科植物多数如此。
没有什么三年生植物的说法，当植物的生命过程超过两年时即为多年生植物。所有的木本植物均为多年生植物，所有的宿根植物均为多年生植物，所有的球根植物均为多年生植物………………
