一般情况下，开花店是挺赚钱的。
开花店有80%的毛利，一到节日价格更会暴涨。鲜花市场的规模增长，从侧面反映出了消费结构升级，消费者对“悦己”的需求越来越重视。所以很多创业者，尤其是女性，把目光瞄向了鲜花市场。不喜欢职场的束缚，开个小花店，又美又赚钱，多好。我们通常所说的鲜花，专业的说法叫鲜切花，意思是从完整植株上***摘下来的鲜花，而绿植是指种在花盆里的完整植株。由于产品的特性不同，鲜花和绿植的商业模式在细节上有很多差异。这篇文章，我们主要针对经营鲜花的小花店，分析一下这个群体的生存现状。小花店的主要业务包括鲜花零售、婚礼、庆典等大型活动用花，但是在婚礼和活动用花方面，对渠道***的依赖性很高。在北京的花卉市场，一扎20朵的玫瑰花，只需要20元。在情人节当天，可能会上涨到40~60元。而在花店，就要80到100元，如果是扎成花束，价格会更贵。所以鲜切花的毛利，一般会超过80%。如果鲜花电商仅仅是这样的模式，似乎不会对小花店形成冲击。但鲜花电商的发展，在一定程度上促进了两大高端鲜花品牌的出现。挑选技巧： 1、看花头 挑选玫瑰等重瓣花时，花的花瓣分层较多，可以看看花头花瓣的状态是松软还是硬朗。如果是较硬的感觉，那就证明此花比较新鲜。同时，花瓣富有弹力、花色鲜艳者适合购买。2、看状态 如果是拿回家插在花瓶里，最好挑选那些含苞待放的花。这样，你就可以在未来的时间里欣赏到花朵开放，花儿的凋零的整个过程，同时，在花开的时候，散发出的独特的香味。如果是当做会议花朵，又或者是其他用途，则可以选择开的正盛的鲜花，这样子的花束就会显得饱满而有生机。e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333431376561 3、看花枝 花枝越长越新鲜：购花时应选择同类花枝中最长者。为保持其新鲜，提高吸水性能，花店每天都要将切花枝茎的下端剪去一段。因此，茎越长的花越新鲜。《小姐姐的花店》由小S（店长）、小宋佳（总管）、欧阳娜娜（花艺师）、春夏（花艺助理）、林彦俊（首席花艺师）、王琳凯（护花使者）六位主理人组成。对于观众来说，节目的质感是关注的一个点，确实那个集复古和浪漫与一身的意大利小镇弗洛伦萨非常的迷人。而生活在弗洛伦萨的人们对于鲜花有着与生俱来的热爱和追逐，在每一个漫着薄雾的清晨几乎都会有花香萦绕在小镇里，将花店开在这样一个“百花之城”里是最合适不过了。但最吸引人的莫过于六位嘉宾在互不相识的情况下成为需要朝夕相处17天的亲密同事。而在这17天里，又会发生怎样或捧腹大笑或温暖人心的故事在第一期节目中，登场的是“店长”小S和“总管”小宋佳，小S坦言从没见过宋佳本人，甚至对方径直从其眼前经过她都不会发现。但是惊喜的是，二人一见如故，从花店附近的小餐厅里一路聊到了住所。在几杯红酒之后，小S坦诚的说出了自己一向自卑，其实并不如外界传说中那样的自信和洒脱。小宋佳则一语中的的告诉小S：“其实你一点都不爱你自己。”小S闻言落泪。
但在第二天，小S却将自己打扮的美美的，一扫昨天的忧郁和负能量。二人一边吐槽着要怎么对付晚来的“打工小弟们”，一边又穿着一身的名牌搬运着一个又一个的快递，场面令人忍俊不禁。而同时，我不禁羡慕这样的友情。从互相夸赞到毫不留情的吐槽对方，又能这样敞开心扉的倾诉自己最私密的心事，仅仅只用了一天一夜的时间。小S的身侧其实非常需要像宋佳这样洒脱直爽却又贴心的朋友，有时候，人生真的难得能有这样一个知己啊。
相信在第二期的节目里，所有的人都会相聚在一起。而故事，也才真正的开始。期待在这个寒冬里，在意大利这样浪漫的国度里，他们所带给我们的惊喜和感动。也期待小S和她亲爱的小伙伴们能真正开出一家她们一直梦想的“有人情味儿”的花店。
