杏梅的营养价值是比较高的，含有较丰富的果酸以及维生素，对***体的消化功能是有一定作用的，建议可以适量的食用。杏梅生长强健，病虫害较少，特别是具有较强的抗寒性，能在北京等地安全过冬，故是北方建立梅园的良好梅品。杏梅系的梅花观赏价值高，花径大、花色亮且花期长。
杏梅，本身是一种营养价值非常丰富的水果。它的热量比较高，每100克西梅中含有230大卡以上的热量，这种西梅口感鲜美，含有丰富的矿物质，比如钙离子、铁离子和钾离子，不但可以促进血红蛋白的生成，而且可以保证心脏的射血能力。
而且其中的维生素e和维生素a比较丰富，不但可以起到美白皮肤的抗氧化作用，还可以改善视
杏梅，有人称为‘洋梅’。杏梅是杏与梅的天然杂交种，既包含有杏的性状，又包含有梅的性状。其形态表现在：枝叶介于梅杏之间，花托肿大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点，又似梅。
杏梅是一种水果。
1、杏梅通常指的是杏和梅的结合品种，具有杏和梅的特点和口感。
2、杏梅在口感上既有杏的甜蜜和丰满，又有梅的酸爽和果肉的质地。
3、杏梅在中国的南方地区比较常见，常用于制作蜜饯、果酱等。
4、杏梅富含维生素和营养物质，有助于调节肠胃功能和增强免疫力。
