结石患者不建议吃菠菜等含有草酸盐较多的食物，由于大多数泌尿系结石成分都属于草酸钙结石和尿酸结石，因此，对于含有草酸盐较多的食物要限制摄入，例如菠菜、芹菜、甘蓝菜科、香菜、青椒等。结石病人最需要注意的是多喝水，蔬菜的话可以吃紫菜、萝卜、黄瓜、茄子、香蕉、西红柿、柠檬等。
尽管民以食为天，但是在吃上面不注意，对对人体的伤害真的是很大，而且，肾结石一般是由于饮食出了问题而引起的，因此，对肾结石的预防一定要以了解哪些食物会引起它发生为前提，这才能帮助大家对肾结石进行有效预防!
专家提示，这样容易引起肾结石的饮食内容主要如下：
1、脂肪摄取太多
多吃了体内脂肪必然增高，脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果一旦出现排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，肾结石很可能就在这种情况下形成。
2、嘌呤代谢失常
嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸，而尿酸可促使尿中草酸盐沉淀，如果，一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。
3、草酸积存过多
体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、土豆、李子、桔子、番茄、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。
4、糖分增高
糖是人体的重要养分，要经常适量增补，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也会使结石形成创造条件。
肾结石为泌尿系统常见病，多发病，男性发病多于女性，多发生于青壮年，左右侧的发病率无明显差异。40%～75%的肾结石患者有不同程度的腰痛。结石较大，移动度很小，表现为腰部酸胀不适，或在身体活动增加时有隐痛或钝痛。较小结石引发的绞痛，常骤然发生腰腹部刀割样剧烈疼痛，呈阵发性。
吃什么容易得肾结石?高草酸、高蛋白质、高糖、高脂肪、高嘌呤、高钠六类食物容易“催生”肾结石。
1、高草酸食物。大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应***摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、***、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
2、高蛋白质食物。肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。
3、高糖食物。虽然糖是机体的重要养分，但高糖饮食可通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险，尤其是乳糖，能促进钙吸收，导致草酸钙在体内积存而形成肾结石。摄入糖越多，形成结石的风险越高。另外，摄入糖过量会导致肥胖，肥胖又会增加罹患肾结石的风险。
4、高脂肪食物。肉类尤其是肥肉含脂肪多。脂肪会减少肠道中可结合的钙，增加草酸盐的吸收。特别是在出汗多、喝水少、尿量少时，可能会加速肾结石的形成。
5、高嘌呤食物。富含嘌呤的饮食会增加尿液中的尿酸含量，增加尿酸结石的发生几率。适当减少动物性蛋白质的摄入，牛肉、猪肉、鱼肉和鸡蛋等不要大吃特吃，有助于预防这种类型的结石。
6、高钠食物。当饮食中钠含量高时，会增加尿液中钙的排泄。若钙与草酸、尿酸结合，会增加发生结石的机会。高盐食物有火腿、香肠、咸蛋、酱瓜、豆腐乳、沙茶酱等。
同时，总喝凉茶小心肾结石，茶水凉了以后含大量草酸盐，会形成小结石，这些小结石可能会阻塞输尿管，增加患肾结石的风险。
饮食，是我们能量的来源，更是我们健康的保障。有什么样的饮食习惯，就“派生”什么样的体质及病变。
“三高”都跟“胡吃海塞”脱不了干系，肾结石与不良的饮食习惯关系更密切，它就是胡吃、乱吃、多吃惹的祸！
饮食每天都陪伴着我们，可我们却未曾问过自己，我吃对了没有？我的饮食习惯对我的健康有益还是有害？更多的时候是放松自我管理，甚至“纵容”自己。饭桌上常有这样的声音：“从下顿再开始减肥”、“也不是天天都下馆子”、“多吃点，也不差这一顿”...它冲破了我们的心里防线，无声无息的俘虏了我们。
1、贪吃“6高食物”
如果我们饮食不忌口、不节制，经常大量的吃高脂肪类（肥甘厚腻的肉、油炸食品）、高蛋白类（鱼、蛋）、高钙类（牛奶、豆类）、高糖类（糕点、饮料、小零食）、高嘌呤类（动物内脏、各种肉汤、肉馅）、高草酸盐类（菠菜、巧克力）这些食物，就很容易患上肾结石。
2、营养结构不合理
肝不好，容易肾结石吗？我们都很清楚肝脏是我们人体最大的解毒器官，如果肝脏不好，体内的毒物得不到有效的降解，留在血液当中，流经身体的各个器官，会引发一系列的问题，那么容易肾结石吗？
什么是肾结石？
肾结石是泌尿系统的常见病，也是多发病，男性多于女性，由一些钙、草酸、尿酸、胱氨酸等物质和有机物质在肾脏的异常聚积所致，多发生于青壮年，左右侧的发病率无明显差异，其中90%含有钙，草酸钙结石最常见。
泌尿系统任何部位均可发生结石但常始发于肾，肾结石形成时多位于肾盂或肾盏，可排入输尿管和膀胱，输尿管结石几乎全部来自肾脏。
肝脏不好，容易肾结石吗？
肾结石与肝脏的好坏没有直接的联系，肾结石的发生是与平时的习惯有关，喝水过少的话，容易导致尿液的浓度升高，从而使尿液出现结晶物质，如果不及时补充水分来稀释高浓度的尿液，就会导致肾结石的发生。
平时生活中注意这几点，肾结石离你十万八千里。
另外，也可以吃一些富含维生素A的食物，维生素A是维持尿道内膜所必须的物质，它能够有效的预防结石的复发，但是需要注意的是，高剂量的维生素A是有毒的，所以在需要进行补充维生素A的时候，首先要获得医生的同意。
