多肉花卉也叫多肉植物。植物学上的多肉植物是泛指具有肥厚的肉质茎、叶、根的所有植物，近万种。具有观赏价值及较高的经济价值。特别适宜家庭室内栽培管理，占有空间小，并且如果在室内养护时，由于品种多，一年四季便能欣赏各种奇特的花型，而且颜色各异，有红、粉、紫、绿。体型较小，令人们喜欢最佳室内花卉盆栽之一。同时还有景天科、番杏科、大戟科、龙舌兰科、百合科、萝藦科。①多肉植物的番杏科、大戟科、龙舌兰科，百合科，萝藦科均都不能，在栽培和养护中，做老桩型的花型，令人们观赏。由于都是肉质肥厚型，不是木质型。而肉质型需要比较多水份吸收，肉质随水分多少而变化，花体随着水份大小也变化，花体随着也变大变小，不固定。⑦唯一只有多肉植物景天科的多肉植物，只能在养护栽培中做老桩形的花体，由于景天科的花体比较高大，枝叶多，比较旺盛，可以做老桩型老形。一般需要2￣3年后，每年经过整形修剪，将大部分分枝去掉，仅留小数小枝及叶片，才能成为一株"古老"树桩，即就是老桩的多肉植物。为了保持株形丰满老桩，肥水不要太大。还要及时每年早春进行换土换盘。例如燕子掌特别做老桩品种的。
一般多肉老桩是指枝干已经趋于木质化、分枝也较多的多肉植物，这种一般以景天科多肉植物为代表；但也有一些不易群生和不易分枝的品种只能以养殖时间的长短、冠幅大小来判断，比如：百合科十二卷系列、东云系、番杏科之类的品种。个人觉得，能平安度过两个夏天的多肉，都可以算得上是老桩了！
多肉老桩确实是时间累积的结果：
大部分莲座形多肉随着岁月更替，会由原来的单株变为双头、群生，甚至是不断分枝变为手捧花，在这个过程中它的冠幅会越来越大、伴随着莲座底层的叶片不断地被消耗掉，枝干的木质程度也会越来越高，看起来颇有些像树枝般的苍劲有力感，这样的多肉植物都可称之为老桩。其余不易群生和分枝的多肉植物，则会表现为冠幅不断增大、茎增粗甚至是开花等，相比于幼苗期的状态明显更壮实，比如：生石花、十二卷类、仙人球类、各种冬云系多肉等。
多肉植物每年都能顺利度夏，才养得成老桩：
多肉植物适宜生长温度在10-30℃之间，因此大部分的多肉植物主要生长期都在春秋两季，酷暑严寒时节短暂休眠。
由于自身营养器官肥厚多浆的原因，大部分的多肉植物都不耐高温，夏季黑腐和化水的风险明显高于冬季冻伤。
已经养成老桩的多肉，在夏季高温而没有及时遮阳或浇水过勤的情况下，非常容易晒伤以及出现黑腐和化水的现象，几年的老桩突然夭折在某一个夏季，这样的惨痛经历也时有发生。
所以，多肉植物能否养成老桩除了时间的累积，还与多肉植物本身的生长速度、抗病能力以及是否容易度夏有关。更牵扯到地域、养殖环境以及个人养殖习惯等一系列的其它因素，所以倒不如在不断积累和总结经验的基础上顺其自然！
想多肉长成老桩，多则三五年，少则一二年也可以形成。
时间。
不同的多肉品种形成老桩的时间也是不一样的，有些品种可能一两年就能见老桩了，而有些品种要三五年才能见桩子。呵护一年和呵护五年的自然是有差距的。有些老桩已经生长了好多年，纹理清晰，茎秆木质化，造型独特，处处都透着岁月的痕迹。
老桩的品种
多肉本身分普货和贵货，养成老桩是让多肉逐渐升值的一个途径，可以挑选你喜欢的品种慢慢的陪伴它，直至长成老桩。有些品种形成老桩的速度比较快，如红粉佳人、乙女心、特玉莲、姬胧月等这种普货，生长速度比较快，所以形成老桩的速度也是比较快的。
相对来说一些贵货因为生长速度慢，所以形成老桩的时间也就比较久。
老桩的形成
老桩是从小苗一步一步养起来的，想要快速得到一个老桩，首先我们要给它施肥，浇水，配土都要弄好。配置疏松透气的土。在它生长季节盆土干了及时的给他浇透水。
一个月有两到三次的肥料补充，肥料选择以氮钾元素为主的多元素混合肥料，让它的枝干和叶子长得多长的粗。这样在他的生长季节，肥料，水分都充足了，它就能够快速的生长。
等它底部叶片逐渐脱落，就会逐渐显现出来杆子了，我们将底部的叶片儿弄掉。让底部的杆子见到充足的光照。底部的杆子见到光照以后就会逐渐的变为褐色，木质化，这样就逐渐的成为一棵老桩。
大家在养成老桩的路上要有爱心耐心和恒心，等待你的一定是一棵棵漂亮的老桩。
