怕
百香果怕冷，原产于南美洲，属于热带水果，对低温没有很好的抵抗能力。百香果可以忍受最低温度为-2℃，过冬温度要在0℃以上，如果温度低于-2℃，它的生命就有危险。在北方生长并且没有任何的防寒措施，是非常容易被冻死的。
百香果是一种热带水果，其够味酸甜，可以直接吃或者作为蔬菜、制成饮料，那么百香果的种植气候条件是什么呢？
一、温度
百香果最适宜的生长温度为20℃-30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到－2℃时植株会严重受害甚至死亡，年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植，易获得丰产。因此，在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。
二、水分
一般年降雨量在1500～2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好，而商品性发展种植地区则不宜少于1 000毫米。百香果较耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤过于干燥，会影响藤蔓及果实发育，严重时枝条呈现枯萎状，果实不发育并会发生落果现象。雨季时，注意排水。
三、光照
作为热带水果，百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于百香果的开花，在年日照时数2300-2800小时的地区，百香果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，早结，丰产。最适宜的生长温度为20℃-30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害，甚至死亡。
种植百香果要满足土壤，温度，水分，光照这几个条件。土壤要松软，土层肥厚，方便排水的。温度最好在20到30度之间，年平均温度在18度以上。年降雨量要求在1500到2000毫米之间，不可低于1000毫米。喜光，年日照时数在2300-2800小时才行。从它的习性上看，适合种植的地区是我国南方地区。
一、百香果种植条件1、土壤：种植百香果的时候要注意土壤条件，必须是松软，土层肥厚，排水方便的地块。若是大面积种植的，土层最少也要有0.5米，土壤的pH值在5.5-6.5之间最好。
2、温度：适宜百香果生长的温度在20到30度之间，一般不要低于0度。年平均气温要在18度以上，这样才容易丰产。通常都是在我国南方地区种植的。3、水分：种植地区的年降雨量要在1500-2000毫米之间，不要低于1000毫米。虽然耐旱，但是土壤过于干燥还是需要浇水。不耐水涝，雨季必须要及时排水才行。
4、光照：百香果是热带水果，喜欢光照，光照足才可促使枝蔓萌发，积攒更多的养分。年日照时数在2300-2800小时才行，光照少的地区也不适合种植。
二、百香果种植地区百香果的种植地区在广东，海南，福建，台湾，云南等地。从它的生长习性上看，这几个地区的气候环境更利于它的生长。
三、百香果适合北方种植吗百香果不适合北方种植，因为北方地区温度低，尤其是冬季的温度，基本都在0度以下，会被冻死。
百香果最适宜的生长温度为20~30℃（有些品种为15~25℃），30℃以上、或15~20℃时生长缓慢，低于15℃基本停止生长，12~8℃低温没有发现明显寒害，以下嫩芽出现较微寒害，5℃时叶片和藤蔓嫩梢干枯，0℃以下霜冻会引起树冠枯死。
