冬天植物的身体里面，发生着一系列的生理反应，它们会像动物一样把消耗能量的活动降到最低，使自身的抗寒力达到最强，以适应外界环境的急剧变化。
在冬天看到的植物大多都是枯萎的，这正是它们挤干了身体里的水分，进行的自我保护措施，从而使它们在冬季里免受冻害。
蜡质膜过冬 植物过冬的方式有蜡质膜过冬,例如松树和柏树会在树干表面分泌出一层蜡质,可以防止自身多余的水分蒸发,也可以为自己保暖,避免冻伤,而且像杏树和槐树等植物也会在树干和枝叶上分泌出一层胶质物,用来御寒防冻
在很多花友看来，炎热的夏季和寒冷的冬季都是植物比较难度过的，夏季还能够注意遮阴的方式来改善一下，寒冷的冬季如果家中没有暖气的话，那么植物的越冬问题就会很重要。究竟植物应该如何安全过冬呢？月季 一些畏寒的盆花，可放在大一号的花盆内，两盆之间和盆面上放些锯末、谷糠、珍珠岩、木炭等保温物，再罩上塑料膜或玻璃罩，保温效果也很好。 在阳台上搭简易温棚，放较耐寒的花木，如茶花、杜鹃、含笑等，这对来年生长、开花有好处。对于一些喜温暖畏严寒的树桩盆景和浅盆、小盆栽植的盆景，冬季易遭冻害，进入冬季后应根据其耐寒性的不同，分别***取不同的防寒措施。对于耐寒性强的梅花、榆树、银杏、五针松、雀梅、石榴等，可以放在室外，但也要注意防冻和冻裂损伤，可适当增施钾肥，增加抗寒能力。对于较耐寒的六月雪、南天竹、罗汉松等要移入室内，但室内不需加温。 对于不耐寒的九里香、棕竹、榕树、凤尾竹、罗汉竹等，就要放在加温的室内，对于那些用浅盆、小盆栽植的盆景和生长不良的盆景也要放在室内，并适当加温。观叶植物大都喜高温、中温，它们不能忍受低温，否则会产生冻害，甚至死亡。因此，观叶植物在越冬时，要***取一定的防寒保暖措施。不同的观叶植物，对越冬温度要求也不相同。能耐5℃以下，2℃以上温度的有：一叶兰、棕竹、苏铁、文竹、橡皮树、吊兰、南洋杉(详情介绍)等；能耐5℃以上，10℃以下温度的有：彩叶草、芦荟、朱蕉、八角金盘、龟背竹等；温度需要在10℃以上的有：绿萝、广东万年青、喜林芋，变叶木，凤梨等。
植物过冬的方法：
1.松树：叶子像针一样，可以减少体内水分的蒸发，抵御冬天的干旱。
2.梧桐树：落叶、减少水分蒸发 。
3.狗尾草：靠根过冬 小麦、菠菜 靠植物幼苗过冬 。
4.大豆：靠***过冬。动物过冬的方法： 1.狗、猫、兔：到了秋天，身上会长出很多细细的、厚厚的绒毛，到了冬天，这层厚厚的绒毛会覆盖在身体上面，让它们度过寒冷的冬天（也叫换毛过冬）。2.麻雀、喜鹊：冬天长的胖乎乎的，全身长满了绒毛，为过冬准备。3.大雁：是候鸟，冬天会飞到南方，叫迁徙过冬。4.青蛙、蛇：冬眠过冬。
