菊花在早中晚可能会有以下变化：
早上：菊花的花瓣在早上可能会缓慢展开，但并不明显。
中午：在中午，菊花的花朵会完全绽放，这是它们最为盛装的时候。
晚上：到了晚上，随着夜幕的降临，菊花的花瓣会逐渐合拢。
需要注意的是，大部分菊花在同一天的早中晚并没有明显的变化。同时，菊花的外形特点包括高达60-150厘米的植株，直立挺拔的茎，互生叶片表面被有绒毛，形状为卵形至披针形，边缘有粗大锯齿或深裂，花朵单生或簇生于枝端，其中舌状花的颜色丰富绚丽，而管状花外形素雅。
多年生草本，高60-150厘米。茎直立，分枝或不分枝，被柔毛。叶卵形至披针形，长5-15厘米，羽状浅裂或半裂，有短柄，叶下面被白色短柔毛。头状花序直径2.5-20厘米，大小不一。总苞片多层，外层外面被柔毛。舌状花颜色各种。管状花***。
株高20－200cm，茎色嫩绿或褐色，基部半木质化。单叶互生，卵圆至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。头状花序顶生，舌状花为雌花，分为下、匙、管、畸四类。筒状花为***花，发展成为具各种色彩的"托桂瓣"。花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。
花序大小和形状各有不同，有单瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有长絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和实心；有挺直的和下垂的，式样繁多，品种复杂。根据花径大小区分，花径在10厘米以上的称大菊，花径在10—6厘米的为中菊，花径在6厘米以下的为小菊。根据瓣型可分为平瓣、管瓣、匙瓣三类十多个类型。
五种菊花形状和颜色的区别为贡菊的舌状花白色或类白色，杭菊类白色或***，滁菊舌状花类白色，亳菊黄白色
功能上区别贡菊、杭白菊、胎菊、滁菊、白色怀菊以平肝明目为主要，而***杭菊、亳菊、***怀菊，味偏苦者更擅长清热。
滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白，素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头晕脑胀等热伤风症状时，喝一些滁菊可以缓解。
贡菊
贡菊也称“黄山贡菊”，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。贡菊清肝明目的作用突出。用贡菊泡茶时再加一点枸杞，是电脑族的护眼良方。
杭菊
杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。咽喉肿痛时，喝杭菊茶清热利咽的效果较好。
野菊花
野菊花的花朵小而黄，寒性重一些。野菊花解毒、清热、消肿的作用明显，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。一般情况下，不建议喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
